如何合理吃汤圆：

　　经过春节各种应酬的“洗礼”，很多人的肠胃消化系统已经难堪重负，“每逢春节胖几斤”也成了很多人挥之不去的梦魇。

　　作为一种应季的传统食品，很多时候看到味美的汤圆，都有想敞开肚皮大快朵颐的冲动，但往往我们吃了几个之后，之前的欲望就会慢慢的消失掉。

　　这是因为糯黏的外皮+高脂肪高糖的馅料，二者内外相加，如大量食用，身体消化系统所承受的压力可想而知，也就难怪很多人兴高采烈的吃汤圆，最后却胃胀泛酸难受，这不是偶然的现象，因为胃在摄入糖分过高的食物后，胃酸的分泌会明显增多。

　　对于一般非三高人群来说，每次吃5-6个左右是可以的。 也可用酒酿小圆子（无馅小汤圆）代替，配上一点玉米粒，松子仁等，但食用量也不宜过多。

　　避免油炸元宵，拔丝元宵等吃法，虽美味，却让身体额外负担了了大量的油脂与糖类，于健康不利。

　　而且因为汤圆营养单一，不建议单独吃，可以搭配绿叶蔬菜与其他主食共同食用。

　　吃汤圆时建议放温后再食用，避免因过烫直接咽下烫伤口腔食道粘膜等，老人，儿童食用时也要注意，避免噎食。

　　无糖元宵糖尿病人可以吃吗？

　　汤圆外皮馅料中不加糖，很多厂家大打“无糖”旗号销售，但汤圆作为淀粉类食物，消化过程中体内也会产生糖。更因为无糖，除了会加一些木糖醇类物质，也会通过添加大量油脂来弥补无糖造成的口感下降。所以，即使“无糖”，也不可多食。

　　对于一般的高血糖朋友与糖尿病症状不严重的朋友，汤圆是可以吃1—2个来满足一下食欲的，但同时要减少其他主食类的摄入，避免血糖升高。

　　汤圆吃多了怎么办？

　　吃之前往往告诉自己要少吃，但一旦开吃，往往控制不住。如在吃完汤圆后感觉胃胀不舒服，是可以煮食萝卜来消食化滞的，亦可凉拌萝卜丝来缓解。当然第一选择还是要少吃，避免空腹吃，并在吃完一段时间后通过散步，慢跑等一些运动来消耗掉多余的热量。

　　丰富多彩的中国饮食文化，孕育出来的这些传统美食不乏营养与健康的科学道理，只要吃法正确同样可以吃的安全放心、营养健康。