市食药监局执法人员对“福香来”店内所有原材料予以没收摄影／记者　袁艺

　　追访

　　网络售餐无证商户昨被贴封条

　　昨晚，北青报记者跟随市食药监局执法人员来到央视“３·１５”晚会曝光的位于北京东部某村的“福香来”饭店。穿过顾客为数不多的厅堂，北青报记者来到该店后厨，发现厨房内脏乱不堪，难以下脚。油渍、污渍遍布厨房灶台，肉等原材料随地摆放，各种调料也没有加盖盖子。

　　老板娘坦言：“因为店里生意太差，所以女儿联系了‘饿了么’入网了。我没证，我也跟‘饿了么’说了我没证?！本萘私猓岸隽嗣础毕喙厝嗽痹诘降炅私饬烁玫甑那榭龊?，批准其加入了“饿了么”平台，并自行配送餐食。

　　今年１月起，该店开始在“饿了么”平台出售外卖，没有新招配送员，老板娘负责配送。目前市食药监局已对该店进行了取缔，并查收了违规经营的相关工具。对店内所有原材料予以没收，并在冰柜和商户正门贴上了封条。

　　通过在“饿了么”上定位搜索，北青报记者来到离“福香来”不远的“阳光无限”。该店没有招牌，店内没有餐桌、椅子，在厅堂放置的是４个冰柜及若干储物架。冰柜内放置的是大量半成品的鸡肉、烤肠等肉类。在“后厨”，放置着数个微波炉、一个蒸米饭用的蒸锅，以及若干还没制作好的外卖。

　　在墙上，北青报记者看到一个牌匾，上面写着“饿了么配送授权书”，称授权“阳光无限”为“饿了么”配送加盟商，在规定范围内使用“饿了么”配送的品牌和软件产品开展配送业务。

　　“这家店以前申请过餐饮许可证，但没有批准，”市食药监局的工作人员说，“原因是该店的面积及相关设施过于简陋，无法满足正规餐饮店的要求?！本莞玫晁诘氐奈镆倒窘樯埽罢饧业曜靶尥暌院缶鸵恢惫刈琶?，但里面也一直有人在做东西?！?/p>

　　据悉，关于外卖平台的监管义务，市食药监局多次通过约谈等形式对平台进行宣传讲解。日前，《北京市网络食品监督管理办法》出台，其中明确规定，外卖平台应当对入驻平台的商户资质进行审核，只有具备“餐饮服务许可证”或“食品经营许可证”才能从事网上餐饮经营。

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