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过年啦！坚果也养生 你吃对了吗？

2016年02月05日 16:09 | 来源：网易健康
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松子补脑益智

脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成，而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。坚果所含的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等，也对大脑神经细胞有益。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高，三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。

编辑：赵彦

关键词：坚果 养生 核桃保护心脑血管

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