第四招：含钠高的不要选

很多膨化食品中，可能隐藏着不少的盐。据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每天钠的适宜摄入量为2200毫克，约为6克食盐。市面上一些切片面包的含钠量多在200毫克/100克以上，还有蛋糕也是藏盐大户，每100克的含钠量可高达510毫克，已经达到英国每100克食品含500毫克钠以上的高盐标准。饼干同样不能忽视，有的饼干每100克含钠高达670毫克，这意味着吃掉一包饼干（100克），盐摄入量大约已经满足一天需要量的1/3。

此外，蜜饯果脯、方便面、榨菜、腊肠等食品都是钠含量较高的食品，应尽量少食用。