多吃蔬菜水果增加了膳食纤维的摄入，确实有助排便，但把蔬菜水果当成主食，而很少进食馒头、米饭等主食和肉类，同样不利于缓解便秘。

人的排便过程极其复杂，大便必须形成足够的量才可以刺激排便反射区引起便意感。而进食的蔬菜水果因富含水分，经肠道吸收水分后剩余的残渣量很少，大便量少不能引起便意而在肠道内储存，就会导致便秘加重。

正确的方法是平衡饮食，适当增加蔬菜水果的摄入量，这样有助于排便。

另外，缓解便秘要多喝水，而且要喝自来水而非纯净水。自来水中含有丰富的矿物质，不仅能补充水分，还可补充人体必需的矿物质。而纯净水和一些矿泉水不含或含有少量的矿物质成分，补充的仅仅是“水分”，不利于肠道健康。

饮水方法也是有讲究的。每天少量多次饮水，而不是口渴后大量喝水，这样对水分的补充和吸收最好，对胃肠道也有保护作用。

此外，饮水要根据天气变化、运动量不同适当调整，如运动后出汗多要适当多补充水分。但要提醒老年人，尤其是老年男性，如果患有前列腺疾病，睡前不可大量饮水，避免夜尿过多、过频，影响睡眠质量。

（安阿玥：全国政协委员、中国中医科学院望京医院肛肠科主任）