营养治疗是医疗手段的有效补充。湖南近期提出要加强临床营养科室建设，鼓励医疗机构设立营养科，逐步建立从医院、社区到家庭的慢性病患者长期营养管理模式。

湖南省卫健委鼓励三级医疗机构设立营养科，配备至少两名专业营养师，定期开展住院患者营养筛查工作，组建营养支持团队，了解患者营养状况，探索以营养筛查、评价、诊断、治疗为基础的规范化临床营养治疗路径，对营养不良的住院患者进行营养治疗。营养师将依据统一的临床治疗膳食营养标准，逐步完善营养不良患者的治疗膳食配方，并定期对其效果开展评价。

湖南省还将推动贫困地区营养干预行动，将营养干预纳入健康扶贫工作。针对贫困地区因地制宜开展营养和膳食指导，制定膳食营养指导方案，开展区域性的精准分类指导和宣传教育工作。