经济基础决定上层建筑。如今，随着社会、经济的不断发展，人们喜闻乐见的并不只停留在传统的衣食住行，对精神层面的追求逐渐成为生活更上一层楼的标准。相对于挥霍生活，人们更乐意将闲置的资金投资到感兴趣的奇珍异宝，而瓷器作为中国深邃的国宝艺术，在收藏行业中备受推崇。

拍出2.8亿港元的斗彩鸡缸杯

然而，在瓷器收藏市场火热的同时，瓷器作假现象猖獗，尤其是这几年，瓷器作假的手段层出不穷。在这里提醒广大收藏爱好者，要购买收藏到货真价实的古瓷器，一定要多学习多观察，多向专家请教，熟练掌握各朝各代瓷器的器型特点，并了解瓷器造假的各种手段，必要的时候可借助现代鉴定工具辅助瓷器鉴定，练就一双火眼金睛，才能避免上当受骗。

瓷器鉴定方法很多，不同人们对瓷器鉴定手段、鉴定看法是不一样的。在这里介绍几种常见的瓷器鉴定方法：看开片、看釉。随着光电技术发展，许多收藏家开始通过研究釉下气泡，通过对瓷器气泡的研究断定瓷器新老，并且取得一定成果，接下来对几种瓷器鉴定方法做详细解析：

瓷器鉴定方法之看开片

瓷器的开片与材料、配方、工艺、炉温皆有关系。有的器物开片总体十分相像，这是某一类的器物已从配方、用料、烧制工艺等，全然形成了一整套的流程工艺。开片的形成总体固定的规式化，对于它们而言可以形成一种思维模式。通过艾尼提便携式鉴定显微镜看开片发现如下：北宋的部分官器：北宋官汝器、宋耀州窑、宋哥窑器等，他们全然具备了自己的特征、风格，因而深谙此道的大藏家，仅看器物的开片，也能大概的断个几分，像唐三彩也多如此。

也有些器物的开片是没有规律的，完全是不成定格的。但只要会开片，自是事事有缘的。有的开片特征鲜明，风格突出，而且相距的年代甚远。如：明弘治的“娇黄”，细观其开片的纹路，竟然如同宋天青汝瓷开片；这说明仅在釉面的用料和烧制温度定然有其相似和接近的可能。所以说，我们将开片作为一个鉴定要素提取出来，对于认瓷识真十分有必要。宋以前的出土器多会形成二次开片，北宋厚实高温亮丽的官器中，有的会出现冰裂纹片。而类似像这种极具年代风格的器种，是不可仿制的。其原因是，其原料、配方不知。纵然今日得知成因，因果关系也爱莫能助。

因此，古瓷之开片，释放的信息，有待我们去探究。也正是因为它不可仿制，因而为我们提供了鉴定的依据。

瓷器鉴定方法之看釉

通常人们将釉比做瓷器之衣，十分形象。在一般人的眼中，仿佛所有的瓷之釉都是一样的，其实不然。大约从战国开始进入汉，就在陶器上挂釉。早期至唐多为石灰釉，而后为石灰碱釉。唐时釉中入玉粉，后来在加玉粉的基础上，又加入玛瑙粉等稀有原料。

于是自从上釉以来到民国，如果能将所有年份的瓷器上手抚摸，便会感到他们的手感是不一样的。其中有的坚如钢，如五代柴之器（其中一种）；有的非常润，像宋代民汝器；有的玉质感强；有的犹如石蜡；有的从釉至胎都一种感觉，有的釉硬胎绵是另一种感觉。这都源于配料和烧制工艺。功底深厚的藏家一摸器之釉面，就能断个八九不离十。而一元配、二元配以及内入玉粉多还是玛瑙多，高人皆能明白。

看釉的另一方面，是观传世痕迹。只要传世的一定有传世痕；只要是出土的，一定有土沁。

当然也与材质和年代以及存放环境皆有关。观釉的第三步是，看是否是出土器，因为只要入过土的，在器面上一定有入土的痕迹，而这里所说的入土痕，不涉及釉下，而是指釉面被地下土质中的酸与碱包裹之痕。这种痕迹，见水以后便在器表有显现，细如粉剂的尘沫状，为灰白，有涩手之感。这都是从观釉可以获得的信息。这些信息为鉴真论假，可提供着一定的论证依据。

瓷器鉴定方法之看气泡

瓷器釉下气泡生成原因众多，而主导成因为胎质与温度，也就是说只要是高温器的两晋之器，也同样有气泡。总体来说釉下气泡不是无规律可循的。只要我们潜心研究，我们会发现，气泡的大与小、多与少、以及泡内雾状亮的底有很多小泡状（大泡包着小泡），以及聚集状和破泡等等的变化重组，都是各具特色，各不相同的。

通过显微镜鉴定瓷器气泡会发现：唐五代秘色瓷的气泡疏朗、明白，内含双亮针点。入宝石的北宋官窑大泡下方为晶体状小气泡；哥器为多泡组合成攒珠聚沫等等等等，各具风格。事实上，釉下的一切变化都是客观存在的。藏家们所言的元青花或斗彩，都是特征极其鲜明的。

时代在进步，科技在发展，文物的鉴定不可陈习不变。迷信眼学经验鉴定，抵制科学仪器鉴定是不可取的、自欺欺人的。瓷器等文物的鉴定应当从表走向内，从表面现象探究到内中，如此才不至看错。其实，瓷器的眼学经验鉴定与瓷器科学仪器鉴定，并不是相互抵触，而且一直相互补充，相互促进的手段，将两者结合才是瓷器鉴定新出路！