□通讯员 杨璞 金陵晚报记者 苏丽萍

初春的野菜，受到很多南京人的喜爱。据统计，目前生长在南京的野菜，可食用的就有100多种，虽然不少有食疗功能，但是食用的注意事项也有不少，如何更好地食用野菜，健康与美味兼得呢？南京市中西医结合医院治未病科食疗药膳门诊夏公旭副主任中医师对江南地区常见的十大野菜逐个进行了点评。

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水芹菜

食疗功效：富含多种维生素和无机盐类，还有很高的膳食纤维，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效。

专家提示：由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎患者不宜食用。