保价就是保多少赔多少，费率一般为货物价值的百分之几（１－５），较贵；保险则是采用商业保险公司的传统货运保险条款，费率为千分之几（１－８），存在一定比例的免赔额，也就是说不是全额赔付损失的。

在快递业务中，对确实要保的货物，多数人是采用保价的。需要提醒的是，快递公司提供额外保价（保险）服务也不是说就没有风险，近期存在的快递公司经验不善倒闭的案例也很说明问题。

目前，大多数快递公司的所谓保险（保价）都属于企业自保行为，并不具备《保险法》认可的保险人资格，另外快递公司作为承运人同时又收保险费的本身也是有问题的，有时纠纷难以避免。只有商业保险公司提供的快递保险服务，有独立保险凭证，才能形成有效的保障。

目前已有商业保险公司提供网上在线的快递保险服务，凭托运单或邮单，自己独立投保，操作也很方便简单。对于你的补充问题，首先是你公司要有责任，当然你公司可以继续追找责任方，如果追不到，那就承担全部责任吧。