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"无声食堂",文明礼仪的食古不化
“食不言寝不语”,这句流传两千多年的古训,在中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”,倡导就餐过程中,学生安静文明用餐,以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通,从而达到集体安静、有序就餐。校方表示,倡导“无声食堂”,不是说绝对的不讲话,如确需沟通,要尽量做到轻声细语,不对周围人造成干扰。(12月24日《南方都市报》)
从机场到景点,从国内到国外,一些人的不文明现象让国人汗颜,也展开了一系列的反思与行动。中山这所学校倡导“无声食堂”,引导学生安静文明用餐,培养学生在公开场合不大声喧哗的文明习惯,其良好初衷值得肯定。
然而,偌大的食堂静默无声,成千上百的学生以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通,总觉得有些怪异。学生们如需要加菜添饭,首先需要生活老师的视力好,不会把一看成二,其次要动作快,否则学生举了半天手,菜和汤还没添到饭盘中来,其三,女学生想多加一点饭菜,但是举起的手势让旁边人都知道自己的胃口大,一点点隐私都没有,岂不冤哉?
“食不言寝不语”,这是流传两千多年的古训,但并不完全符合现代用餐习惯。且不说工作餐、商务餐、自助餐等餐桌文化的演变,现代医学常识也告诉我们,就餐时要保持心情舒畅,良好的情绪能增进食欲,使胃液分泌旺盛,促进肠胃蠕动,有益身心健康。学生们正值身体发育阶段,精力旺盛,活泼好动,原本就课业紧张,上课时要求认真听讲,规规矩矩,中午就餐时间和好朋友一起吃饭,交流彼此近况,甚至吐槽一下学校食堂的“黑暗料理”,都有助于孩子们放松身心,愉快就餐。现在连这点小乐趣也被剥夺,鸦雀无声,想想是否太过古板无趣?
无数事实也说明,饭桌上的轻松交谈也是增长见识、开发智力、增进感情的重要途径,只要不是大声喧哗没有影响到他人,何必要强行一致,静默无声?
所谓古训“食不言寝不语”后面还有“虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。席不正,不坐。乡人饮酒,杖者出,斯出矣。乡人傩,朝服而立于阼阶”,前者有一定的道理,后者如若照旧未免迂腐可笑。由此可见,文明礼仪本身就是一个扬长避短、不断取舍的过程,而现代文明倡导人与人之间、人与自然之间和谐相处,彼此尊重,而不是以压抑、禁锢某一方的天性、权利为代价,提高文明素养要以制定科学可行的行为准则为前提。
嘴巴是用来吃饭的,也是用来说话的,在公众场合不大声喧哗,并不等于要用手势代表说话的“无声食堂”, 遵守公共秩序并不等于否定合情合理合法的意见表达,继承传统文化更不能全盘照搬,食古不化。偏执、片面地强加于人,也与自由、平等、开放的现代文明背道而驰。
流水不腐,户枢不蠹,现代文明礼仪需要与时俱进,而非将两千多年的古训奉若神明乃至异化,发扬光大传统文化更要“取其精华、去其糟粕”。现代教育的目的是培养健全人格、科学素养和追求平等意识的现代公民,“无声食堂”,却是文明礼仪的曲解,食古不化,“伤”了孩子、“伤”了教育,也伤了现代文明。(斯涵涵)
编辑:刘文俊
关键词:“无声食堂” 文明礼仪 用餐文明
 
       
 

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