NO.3 神户牛肉

　　澳洲牛肉傍“神户”提价

　　案例：日本神户牛肉辗转5国、翻价20倍走私进入中国。今年3月，上海市公安局破获一起走私日本进口牛肉案，抓获30名犯罪嫌疑人，查获牛肉等冻品13吨。经调查，这些走私牛肉从日本辗转柬埔寨、泰国、老挝最终进入中国境内，每公斤售价高达3000元到5000元。正是这种暴利，线上线下走私、售卖走私肉的情况日益猖獗。

　　■ 乱象网踪

　　澳洲牛肉混淆冒充神户牛肉

　　神户牛肉因出产于日本兵库县神户市而得名，口感柔韧肥嫩，入口即化。然而，神户县当地出产的牛中也只有极少数能称为神户牛。一头500公斤的神户牛身上只有6公斤是A5级牛肉，售价约每公斤1200-1600元。

　　自2001年日本疯牛病疫情后，国家质检总局即禁止从日本进口牛肉，且禁令一直未解除。

　　不过，6月23日，新京报记者在淘宝网搜索“神户牛肉”，却出现诸多相关商品。询问发现，用澳洲牛肉充当神户牛肉混淆视听的现象十分普遍。

　　一家淘宝店铺“名鲜生鲜”所售的350g“神户霜降级牛扒”售价500元，月成交量已达70多笔。其宣传网页上还有对日本和牛饲养环境及品种的介绍，称日本和牛肉用价值极高。但当记者以买家身份询问其所售牛肉是否为真正的神户牛肉时，客服答复却称是“澳大利亚进口，日本的不让卖”。

　　另一家淘宝店铺“品之鲜”在页面上堆放了多个神户牛肉的中日文资料，店家称卖的是正宗神户牛肉，但为澳洲进口，“日本现在不让进口”。

　　对比其他店铺在售的澳洲牛肉，一斤优质进口澳洲雪花牛肉的价格普遍在一二百元。而一旦傍上“日本神户牛肉”，价格立马翻上数倍。

　　走私牛肉网上暗售

　　网上除了用澳洲牛肉傍日本神户牛肉外，新京报记者还发现个别“纯正”神户牛肉实为走私产品。

　　淘宝商家“一言食品批发”出售进口神户雪花牛肉，售价每斤578元，是2015年3月8日的“新到货源”。店家还宣称自己是“唯一一家包下最好的A5级带加号的，每条雪花都非常漂亮，肥肉也特别少，别的商家不具备这个货源”。

　　之后，新京报记者以饭店进货名义联系上店主，对方承认所售神户牛肉为走私货，但可以保证食品安全，“说白了就是非法的东西披上了合法外衣”。

　　据店主称，其神户牛肉在其所在广东地区的销路尚可，主要客源为一些会所、饭店和部分散客。

　　然而，6月25日晚当记者再次登录淘宝时，发现之前所有带有“神户牛肉”的商品都已消失。之前保留的链接点击进入“一言食品批发”神户牛肉，也被告知“宝贝已下架”。

　　鉴别提醒

　　买进口牛肉的消费者可得看清了！按照国家质检总局最新肉类产品检验检疫准入名单，我国仅允许澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯达黎加、智利、匈牙利等牛肉进口。而进口日本牛肉国家至今尚未解禁，因此凡是网上在售的所谓神户牛肉均是走私货或冒充品。