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“姜你军”重现江湖15元一斤创16年新高 价格贵过猪肉
算笔账 一亩姜赚4万,姜农干活也有劲
到了下午2点左右,趁着阳光好有风吹,李延富、李翠玲两家忙活着去姜窖里取姜。“姜窖下面不透气,容易缺氧,需要用鼓风机先吹,但好在今天风不错。”李延富和妹夫下到6米多深的窖里,李翠玲和嫂子通过姜窖上方的定滑轮,把一筐筐姜摇上来,然后合力抬到三轮车上,再把空筐一遍遍摇下去。“生姜值钱了,干活也有力气了。”
“今年生姜卖得好,成本也上去了。”大王庄镇的曹树田闲时帮孩子卖卖种子、化肥、农药,他自家也种了一亩八分地的生姜。2日,他给记者细细算了一笔种姜账。
“现在最贵的是姜种子,去年5元一斤,今年到了7元,一亩地,光种子少说就得6000元左右,多数8000元左右。”曹树田掰着手指头说,复合肥180元一袋,一亩地少不了5袋,900元出去了。还有鸡粪,450元一车,3车又花去1350元,再算上水钱三四百元,万儿八千的成本就没了。
李翠玲觉得人工费上涨也很厉害,雇人每天的价格从120元涨到了150元。“一亩姜刨去成本,能赚近4万元吧,这都没算上农民自己的人工成本。”李翠玲说。
李延富的儿子已经22岁了,在农村,这个年纪就该准备娶媳妇了。“趁着行情好,就得多干点。”今年,李延富两口子赶上生姜行情好,赚了一笔钱,给儿子在城里买了套房子,这也几乎花光他们所有的积蓄。
李翠玲感叹,哥哥家的所有支出都来自种姜上,自家两个儿女读书买房的钱也都指望生姜。
为了更准确地把握“姜”湖行情,如今,李翠玲经常通过网站、手机短信平台、QQ群等了解姜的价格行情。“当年姜烂在地里的情景,真是让农民没地儿哭。”李翠玲感慨道。
查底细 前年姜价5毛/斤,有姜农终身弃种
生姜产业是莱芜传统的优势特色产业,常年种植面积在10万亩左右,覆盖12个镇(街道),其中大王庄镇、寨里镇、羊里镇排前三。2013年,莱芜生姜出口9.4万吨,出口额7335万美元,占全市农产品出口额的20.2%。
一位不愿透露姓名的村民告诉记者,如今生姜值钱了,寨里镇一户姜农家里2000斤生姜竟被偷了。“其实,姜农手里的钱真是血汗钱,前年生姜跌至5毛/斤,我全年啥收成没有,一亩姜还赔了近2000元。”羊里镇今年52岁的魏莲香被姜市的大起大落伤着了,种了15年姜,从去年起再也不种了。
相比魏莲香,同镇的生姜大蒜采购中心的朱从全专做生姜收购,每斤加收1毛钱,收益相对稳定,反倒一直坚持下来了。不过,随着姜农种植面积的减少,朱从全的姜窖也有时“吃不饱”。
“莱芜生姜主产区种植面积减少,影响了市场供求关系是姜价走高的主因。”何海分析说,前些年,姜价低迷打击了部分姜农积极性,不少农民选择进城务工或者改种其他作物。
记者从莱芜市统计局的调查数据获悉,2011年莱芜生姜种植面积为10万亩,2012年缩减为8万亩,2013年再次大面积缩水至5.9万亩。(孟敏 于鹏飞)
编辑:于玮琳
关键词:生姜价格 姜你军
 
       
 

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