秋冬季节容易出现脾胃虚弱，此时是进补的大好时机，因为不能吃一些生冷的食物可以选择蒸煮方式，蒸煮之后营养价值会翻倍，不妨跟着小编来了解一下。

哪几种食物蒸着吃效果会更好？

1、 苹果

苹果里面含有大量的果胶，没有经过加热可以缓解便秘，蒸煮之后可以吸收毒素以及细菌。具体的方法是把苹果洗干净切成块去除苹果核，把苹果块和冰糖放在碗里，大火蒸五分钟就可以了。

2、 蒸红枣

把枣洗干净放在蒸笼里蒸20分钟就可以吃了。大枣机油补血养颜的功效，但枣皮偏硬不适合于脾胃虚弱的人，不然会导致腹胀，把干枣蒸着吃甜软容易消化。

3、 蒸香蕉

把香蕉去皮放在盘子里，锅里放入少量油，油七成熟的时候把香蕉放进去煎至两面金黄，最后滴一滴蜂蜜就可以了，香蕉具有清热润肠的功效，但是性寒不适合于体质虚寒的人群，香蕉被油炸之后，寒性会破坏具有补中益气的功效，适合于虚寒的人群。

4、 荔枝糖水

把荔枝去壳和核洗干净放在盐水里浸泡五分钟，锅里面加入水放入冰糖红枣和荔枝，当荔枝浮起来的时候舀到碗里就可以了。荔枝虽然香甜美味，但是吃太多容易引起上火，可以使用荔枝煲糖水具有清火祛燥的功效。

5、 雪梨银耳汤

首先把银耳放在温水里浸泡撕成小块，梨去皮切成块一起放在锅里面，大火烧开煮20分钟即可。雪梨被蒸煮之后具有润肺止咳以及清热护嗓的功效。

6、 桃子糖水

把桃子洗干净去皮和核切成块和冰糖放在锅里，大火煮开之后再用小火煮20分钟，桃子煮熟之后会破坏膳食纤维，容易消化，而且也具有润燥活水的功效。

7、 山楂冰糖水

把山楂洗干净去核，锅里加入水放入冰糖和山楂，大火煮开之后再用小火煮20分钟，等山楂煮软的时候就可以吃了，最后再加入少量蜂蜜搅拌均匀。山楂里面含有大量的果酸和有机酸，生吃的话会刺激胃。未蒸熟后山楂可以健脾开胃，同时也可以活血化痰，除此之外也可以帮助减肥吸收身体中多余的脂肪。

温馨提示

以上七种食物蒸着吃效果会更好，尤其是到了秋冬季节，蒸着吃水果可以防止脾胃虚寒，但是要根据自身体质来选择，千万不能乱蒸。