中新网安龙6月29日电 (杨云)为期三天的首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节29日在贵州省黔西南州多地举行，海内外300余家企业带来的5000余种名特优美食、绿色食材及优质农产品集中亮相。500多种山地食材、美食，让海内外“吃货”闻香而来。

记者在美食节上看到，兴义羊肉粉、兴仁牛肉粉、晴隆辣子鸡、贞丰粽子、安龙剪粉等在内的极具特色的贵州著名小吃和名菜云集。

“中国的美食较早被世界认识，许多华人、华侨在国外均以开中餐馆谋生，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等八大菜系在世界多地传播，中国菜受到外国消费者青睐?！泵拦υ季胁偷幕嘶普嫠?，“除传统的菜品外，随着中国的不断发展，一些地方特色食材食品不断涌现。越来越开放的中国吸引外国人来华旅游，地域性美食也深受海内外游客喜爱。中国的餐饮业要在国外立足，也要注意不断吸收新的美食文化?！?/p>