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舌尖上的浪费：婚宴仍是重灾区 有饭店1天产泔水300桶

2017年06月20日 17:17 | 来源：央视新闻
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专家告诉记者，这些宴席上被浪费掉的不仅仅是这些食物，还有背后生产它所需要的资源。以水稻为例，据农业部食物营养研究所测算，每生产1吨水稻，就需要2000吨淡水和将近2亩的耕地，同时还要投入相当数量的化肥和人工劳动等等。曹晓昌是中科院地理所的一名科研人员，他研究的方向就是婚丧嫁娶中舌尖上的浪费量。他和记者一起调查了此次婚宴上浪费的情况。他告诉记者，拍摄当天的浪费相比以前还算是好的。

编辑：梁霄

关键词：舌尖 浪费 泔水 婚宴

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