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民宿红火背后身份尴尬:绝大部分处于灰色运营状态
怎么才能“管而不死,放而不乱”
民宿姓民,民是她存在的意义,也是她的生命力。全国人大代表,广东省第八批援藏队副领队,林芝市鲁朗景区管委会主任黄细花告诉记者:“用管宾馆、酒店的制度去管理民宿,很有可能会发生‘一管就死’的后果。”因此,代表委员们才提出“特事特办”这个原则,为的就是不要一管就死。但是特到什么程度,才不至于导致“乱”,这就需要精细的立法考量了。
明确民宿的概念,即何种规模的是民宿,而何种规模就是宾馆了,首先对此进行清晰的区分和界定,才能谈到下一步的针对民宿的特事特办与有效管理。民宿要区别于宾馆与酒店而单列标准,而且要统一标准——这一观点,是黄细花与湖北省政协常委、湖北省统计局副局长叶青的共识。他们介绍,已通过北京市人大常委会三审的《北京市旅游条例》所明确的“民宿”概念是,规定城区民宿的经营规模,客房数为五间以下;乡村民宿的经营规模,客房数为15间以下??头渴鲜龉婺5?,按照国家和本市旅馆业的相关规定进行管理。这一《条例》的价值在于,以客房数规模在民宿与宾馆之间划清了分界线。
不过,与条例实施相辅相成的食宿标准和技术要求等细化措施,如民宿的消防、经营许可、卫生许可等方面,北京的立法机关表示还在进一步细化中。如前所言,如果按照宾馆的消防标准等来管理民宿,相当一部分的家庭旅馆将被挡在门槛之外,很难通过公安、消防、卫生等部门的审批和验收?;褂谐苑刮侍?,如果游客愿意吃民宿的农家饭,是不是还要申请食品经营许可?
对此,黄细花提出,民宿不同于一般的宾馆,对它的管理,用传统的审批制可能会一管就死,她认为对民宿采取备案制,而不是审批制,更有利于其发展。“现在的饭店和酒店很发达,游客住过很多地方的酒店,恰恰就会更愿意住到民宿里面去。我所在的鲁朗小镇有140多家民宿、2000多个床位,还有恒大、保利、珠江三个品牌酒店和多个精品客栈,但有些游客就是不愿意住到大酒店里面去,而是愿意住民宿。因为住在这里能让他像当地人一样生活在风土民情中。”
一位旅行者在游记里面写道:在鲁朗民宿吃石锅鸡,一桌10个人400元左右,不出现大胃王的话基本够了。味道挺好的。在藏民家或许可以碰到他们自己采挖的虫草,我们这一家25元一只,随便自己挑选,比很多地方多少钱一克要便宜好多好多。
叶青提出给民宿分级,用分级和后补助的方式督促民宿向上发展?!懊恳患侗鸬南?、卫生、食品标准都不同,收费也不同。政府检查一年做一次,去决定每一间民宿是升级还是降级。只要达到一定星级,政府每年给予一定补助,这种补助要采取后补助的方式谨慎操作?!?/p>
编辑:梁霄
关键词:民宿 红火 身份 尴尬
 
       
 

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