乱象1

标志不统一、多套标准并行麦卢卡难辨真伪

价格昂贵的麦卢卡蜂蜜，由于标志的不统一，一直是人们对其真伪的争论焦点。

天猫一款“十二花香 麦卢卡蜂蜜7+活性山茶花蜜500g”，售价仅59元，其公布的说明书上并没有出现麦卢卡字样，但在该蜂蜜的瓶身却有“麦卢卡红茶科”字样。

据介绍，一般标为“麦卢卡蜂蜜”的产品，在外包装上有UMF或MGO的字样，并附有相应数值和加号。UMF和MGO是新西兰长期以来并存的两套认证体系，相应数值是蜂蜜的不同分级。

UMF指“独特麦卢卡因子”，为麦卢卡蜂蜜独有成分有较强的抗菌能力且活性稳定。UMF有“5＋”、“10＋”、“15＋”、“20＋”和“50＋”等。严格意义上说，UMF体系是一种经过注册的标准体系，其检验机构名为“活性麦卢卡蜂蜜协会”。根据UMFHA官网显示，目前有70家公司是UMF执照持有者，可以使用UMFR注册商标。UMFR评级系统评估在麦卢卡蜂蜜中发现的自然标志，进而确保其纯净度和高品质，比如“康维他”等大部分蜂蜜企业用的是这套评价标准。

而MGO是麦卢卡蜂蜜主要成分甲基乙二醛的缩写。MGO是一个注册商标，拥有者是新西兰健康产品企业蜜纽康。在蜜纽康蜂蜜产品瓶身有一个红色蜂巢形状背景、黑色的MGO字样，MGO较为常见的有“100＋”、“200＋”、“550＋”等。

在这两套评价标准之外，还有一些蜂蜜企业自身也拥有专门的评价体系，比如沃森麦卢卡蜂蜜产品标志为MGS。参照MGO评价标准，在京东商城沃森产品销售页面上，一款标为MGS10+的产品，其标语显示MGO浓度达到300+，高于同类产品UMF15+。

但对于数值和加号该怎么确认，一直缺乏统一的标准。为此，从2014年开始，新西兰初级产业部着手从蜂蜜产品包装、广告等角度规范市场，并组织专家研究麦卢卡蜂蜜真伪标准。