今年3月，有媒体曝出，浙江警方连续破获两起有毒食品大案，均与减肥胶囊非法添加相关，产品销售覆盖全国各地，涉案价值超过12亿元人民币。然而，保健食品非法添加并不局限于此。

近日，新京报记者盘点了国家食药监总局及地方食药监局2016年1月1日至2017年4月7日的食品抽检公告发现，尽管保健食品去年合格率总体很高，达98.3%，但仍有40例保健食品非法添加案例，主要集中在减肥、辅助降血糖、免疫调节类产品，其中绝大多数为假冒。添加的物质包括泻药、兴奋剂、伟哥等。

中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏指出，经过近几年政府的管理，非法添加行为已经不是保健食品行业的主要问题，但非法添加这种违法行为必须严厉打击。

一宗罪

危害：可能引起血压升高、心率加快、肝功能异常等

国家食药监总局发布的保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)显示，减肥功能产品可能非法添加西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明。

上个月曝出的两起大案均涉及减肥类产品的非法添加。据台州警方向媒体透露，查获的有毒有害减肥胶囊产品“燃脂天天瘦”、“苹果瘦”等20余种约1.5万盒，而这些产品中经检测含有国家明令禁止的“西布曲明”等成分。

“燃脂天天瘦”、“苹果瘦”的包装盒上标的是保健食品标志“小蓝帽”，但新京报记者在国家食药监总局官网的保健食品中，查询不到这两种产品的任何信息。

在新京报记者梳理出的保健食品40例非法添加案例中，减肥类产品有10例，均添加了盐酸西布曲明或酚酞，或两者均有添加，其中一例还含有咖啡因。这10例标称为保健食品的减肥产品中，仅有两例可以在国家食药监总局的官网查到，但其标注的生产企业也与官网公布的登记申请企业不符，其余8例均为假冒。

“西布曲明”全称“盐酸西布曲明”，是一种中枢神经抑制剂，具有兴奋、抑制食欲等作用。资料显示，1997年，“西布曲明”在墨西哥、美国上市，并被用于减肥药中。因其减肥效果明显，曾在全球86个国家得到上市批准。然而，西布曲明的副作用也逐渐显现，它可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等。2010年1月21日，欧盟宣布暂停使用“西布曲明”，同年10月8日，美国、澳大利亚等国也宣布停用。2010年10月30日，我国也宣布停止生产、使用“西布曲明”的原料和制剂。

而酚酞是医药轻泻剂，能刺激肠壁，引起肠的蠕动促进排便。过量和长期滥用可造成人体电解质代谢紊乱，严重时可诱发心律失常。

由于西布曲明、酚酞等药物价格低廉，且确有一定的抑食、减肥功效，屡被一些不法商家巧妙加入减肥食品中牟取暴利。