“只收现金”，不怕吓跑新顾客吗？

有的老字号无视时代和消费者的变化，拒绝手机支付、商品“非买勿动”、服务“爱答不理”。这种 “拿不起、放不下”的经营做派，制约着老字号自身发展。

对老字号来说，“老”是优势，但不能倚老卖老、老气横秋。现在市场竞争日趋激烈，很多商家都变着法子努力提升服务，而一些老字号结账“只收现金”、商品“非买勿动”、服务“爱答不理”，在新消费面前“拿不起、放不下”，这是一些老字号显得“老态龙钟”、不受待见的重要原因。

近日，80后李震寰去王府井瑞蚨祥店为女友选购生日礼物，过程很闹心。

李震寰说，前几年女友过生日，送的都是新潮的科技产品，比如：无印良品香薰机、小米净化器、VR眼镜……学古代文学的女友并不很感兴趣。今年，李震寰想换个方式，他走进瑞蚨祥，想为女友挑选一份体现传统文化风格的服饰，但接下来的选货、支付环节碰上意想不到的麻烦。

当时，李震寰看中了两款丝绸披肩，但对其中的莲花图案与繁星图案犹豫不决，他拿起手机准备拍照发给朋友，请朋友帮忙把关，一位40多岁的女导购员马上走过来制止说：“不要拍照！”

李震寰不解地问：“我已经决定要买了，而且只拍这两件，不行吗？”

“任何时候都不能拍照，这是公司统一规定?！钡脊涸焙廖奚塘坑嗟?。

李震寰只好作罢。他最终选择了有繁星图案的那款披肩。导购员说：“披肩边长1.23米，每米单价320元，手工费20元，合计413.6元?！崩钫疱旧砩现淮?00元现金，当他拿出手机准备微信支付时，这位导购员说：“我们不能用微信支付?！?/p>

李震寰很无奈：“如今很多商家都已支持手机支付，我也养成了出门不多带现金的习惯。再要现金结账，很不适应。要不是为了让女友开心，当时真想摔门走人?！?/p>

除了支付体验差，有些老字号高高在上“端着”的服务态度，也让不少消费者打起退堂鼓。

“这家店，刚进门就看见货架上贴着‘非买勿动’的牌子，即使店里商品琳琅满目，也觉得拒人于千里之外。”在前门“谦祥益”门口，来自江苏的游客刘海燕对记者说，“这都什么年代了，商品供给丰富，在哪家实体店买东西，关键看服务好不好。网络时代逛街，不就是为了近距离接触商品，感受一下品质吗？如果还像以前那样‘非买勿动’，这店还怎么逛下去？”

谈及上次去老字号理发的经历，北京某证券公司员工章书飞说：“我慕名走进东四北大街的四联美发店，柜台前的几个大妈嗑着瓜子，聊得正欢，根本没有理我的意思。我是自己东看西找，才知道哪儿是男士理发区?！?/p>

“别说那些时尚连锁美发店，就是去社区小理发店，你刚半只脚进门，理发师马上迎过来，张罗着为你找座位，真有宾至如归的感觉。老字号手艺是不错，但服务也得跟上?。　闭率榉伤?。