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"网红"曲奇被曝出自地下作坊 私房美食谁买单?

2017年02月17日 15:52 | 作者:吴帅帅 | 来源:经济参考报
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为尝一口鲜

甘冒一分险?

虽然这一批次的“网红”曲奇通过了相关检测,但其无证经营的真相还是折射了网售市场,尤其是个人私房食品买卖的部分现状。

“很多微信上的私房美食都是口碑营销。有一些制作过程的图片,应该还蛮可信的?!焙贾菔忻裥旖蛩担跋衷诘案?、饼干等一些小点心我都愿意从微信上找‘私家店’买。有一些新开的店我也会尝尝看?!?/p>

“有一些店确实也不是熟人介绍,但是只有尝一尝才会知道味道好不好。”徐津说??此评硇缘暮每诒瞬簧倜ご雍秃闷?。

记者翻阅相关记录也发现,以“CHIKO”曲奇为例,关于这款“网红”饼干的评价也并非一边倒的好评。不乏有人评论口感并没有广告说的那么好。但多数人还是愿意为新奇买单。

然而,看似私密的加工地点卫生条件并没有想象中的乐观。

“很多时候‘尝’确实是冒风险的?!奔易〗鸹南南壬乒愎约衣蔽?。“有一次我半夜起来,发现家里厨房居然有老鼠。之后我就不敢再做了,万一卖出去的东西别人吃出了问题那就麻烦了?!?/p>

“上次买的蛋糕说的是进口奶源,但是闻着就不那么新鲜,我也表示过怀疑?!毙旖蛩怠?/p>

同时,私房美食扩大规模后可能需要寻找代工企业?!按て笠凳欠窬弑缸手?,相关证照是否齐全都是一个未知数。”余彬说,“生产日期、保质期等基本信息也存在不少漏标现象。”

除此之外,因为良好的口碑和销量,原本小众的私房美食也存在着被“山寨”的风险。“CHIKO”曲奇的负责人表示网上其实也有很多模仿自己产品的卖家。这部分产品的品质不能保证。

不少网友也表示为了“尝鲜”付出过代价。微博网友“Lountynana”表示,别在朋友圈买什么蛋糕饼干吃了,自己都吃成急性肠胃炎了。

编辑:梁霄

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关键词:曲奇 地下作坊 私房美食

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