环卫工人的“冬日温暖”

这两日宁波迎来了今年的初雪，气温降至冰点，凌晨五点不到，外面寒风刺骨，环卫工人都是裹得严严实实的，“全副武装”。但在宁波市北仑区一个老菜场的路口，一股暖流驱散了这份寒意。彭涛和他的“包子哥”服务队如约过来给环卫工人们送早饭。

一辆黑色轿车?？吭诼砺繁撸硖未雍蟊赶淅锾С隼匆煌昂碧篮鸵幌浒?，已经在候着的环卫工人们一个个过来领早饭。旁边一名小哥先给他们分发一次性塑料杯，彭涛熟练地捞起勺子给他们打汤，这时又过来两名志愿者帮着发包子。

一杯现做的胡辣汤、一个素包、一个馒头，每个环卫工人都能领到这样一份“套餐”。包子的口味，每天都会变。

为了保证环卫工人们能喝到热气腾腾的汤，每天凌晨两点彭涛就起床忙活，包子是前一天下午做的，送来之前也都要再次加热。彭涛一般会准备１００份早饭，第一个老菜场的点环卫工人比较多，大概有５０人，后面两个点加起来也有将近５０人。

来自山东的金爱莲已经在宁波从事环卫工作五六年了，她说：“我们早班是在凌晨５点到上午１０点，５点之前必须打卡就位，所以往往４点不到就起床，急急忙忙过来，有时候也真没时间吃早饭。尤其是春节期间，很多早餐店都关门了，要是‘包子哥’没给我们送早饭，我们就只能饿着肚子干活，等１０点下班再去吃”。

李大姐来自安徽阜阳，是“包子哥”的老乡，对包子哥做的胡辣汤大加赞赏：“我们这里有很多安徽老乡，这胡辣汤很正宗，喝了后一下子就暖和起来了?！?/p>

“胡辣汤里面有姜丝，有驱寒效果。其实最早是送粥的，后来发现胡辣汤的配料比粥丰富。以前在老家开过饭店，也擅长做这个，又刚好发现环卫工人里面有很多安徽人，于是就决定拿胡辣汤代替粥?！迸硖嗡?。