离除夕大年夜仅剩一两天，此时再想去餐厅订年夜饭，几乎已不可能。随着新生代家庭厨艺退化，外出吃团圆饭越来越普遍，但这一年中最重要的一顿饭，想吃得温馨省心，却并不容易。

“哪哪儿都不好订，比较烦?！毕颜咚担ざ┠暌狗埂耙蛔滥亚蟆辈凰?，即便运气好订到了，也可能会遭遇各种不爽：多数餐厅点餐只能按照商家套路来，不能单点只能就着高价套餐，形成了变相的“最低消费”，自带酒水还可能被收取一定的“服务费”。这些让消费者诟病的霸王条款，虽然早有禁令制止，但在年夜饭市场却并不鲜见。

多数餐厅拒绝年夜饭点餐

记者近日咨询多家餐厅，餐厅工作人员说，早在两个月前，年夜饭预订就已经很热了，现在才下手太晚了。而像同和居、同春园、砂锅居、烤肉季、峨嵋酒家、柳泉居等老字号餐厅，非常受追捧，这些老字号雅间预订早已饱和，不少顾客甚至都预订了大堂席位。全聚德方面则表示，多家门店的年夜饭预订爆满后，店内新增的一些席位也很快被一扫而空。

不过，多数商家推行的年夜饭只有套餐，不能单点，这样的做法让消费者非常无奈。

家住丰台新村的李女士，今年准备到离家不远的金百万烤鸭店预订年夜饭。她本想点几道孩子们喜欢吃的菜，但却被服务员告知，年夜饭不能单点菜品，只能选套餐。再看套餐，共分888元、1288元和1588元。她家中只有四口人，而最便宜的套餐也是6人的量，显然吃不完?！凹鄹癖绕绞惫蟮阋材芾斫?，毕竟春节时人工成本也高。但花了钱，却不一定能吃到自己想吃的菜，还会造成浪费?！?/p>

年夜饭仅提供套餐的饭店并不在少数。记者以消费者的名义打电话咨询北京香格里拉酒店，工作人员介绍说，这里提供的年夜饭套餐分3988元和5888元两档，“单点不了，只能选套餐?！?/p>

致美斋饭庄经理陈富强告诉记者，商家推年夜饭套餐，几乎已成“行规”。他解释说，推套餐方便后厨备料，好计划，有条理?！肮航谌耸侄冀簦沟曛恍璋涯暌狗固撞屠锏牟似繁赋隼淳托辛?，确实能省去不少麻烦和成本?！贝送?，套餐算下来确实比单点有更多利润空间。