明清皇帝的御用瓷器，从烧造到使用中产生的残次品、落选品、损耗品都怎么处理？25日在故宫博物院开展的“明清御窑瓷器——故宫博物院与景德镇陶瓷考古新成果展”上，或可一窥究竟。该展呈现的考古新成果属首次公开亮相。

明清两朝于江西景德镇设置御器厂（清代改称“御窑厂”），专门为皇家烧造御用瓷器。为保证御用瓷器所体现的权威性，宫廷对御窑瓷器的烧造一直有严格的管理制度。据文献记载，烧造御用瓷器成品率极低，明代琢器成品率大致为十分之一二，到清代御窑瓷器成品率也仅提高到三分之一。而御用瓷器的拣选标准非常严格，仅有部分瓷器最终进入宫廷，其他均成为落选品。从窑址出土的落选御窑瓷器来看，御用瓷器的挑选标准包括造型是否端正、釉色是否纯正、彩料发色优劣、纹样工整与否等等。

记者了解到，生产时出现的残次品、挑选后的落选品都必须被处理掉。有意思的是，不同时期处理方式并不同：明代洪武到宣德时期是将器物打碎后集中掩埋；正统到弘治时期是打碎后随窑业垃圾倾倒而不再掩埋；嘉靖以后直到雍正六年是将其存在窑厂库房内；雍正七年至乾隆八年，落选品随大运瓷器一起运到北京，变卖或赐人；乾隆八年以后，除黄釉瓷器和礼祭器外，其他类别落选品均直接在景德镇变卖。

景德镇市陶瓷考古研究所所长江建新介绍，2014年以来发现的部分遗物，不见于传世品和以往的考古出土品，具有填补御窑瓷器空白的重要学术意义。如在相关发掘区域出土了明代正德釉上彩瓷器半成品，包括花盆、渣斗、成摞的碗盘等。这些瓷器的内壁和外底施白釉，已经瓷化。但外壁不施釉，是为了在涩胎上施低温釉彩，然后入炉进行二次焙烧。这种半成品，在以往的考古发掘中很少见到。

而在御窑厂珠山北麓的抢救性考古发掘中，发现了明正统至成化时期的地层，并出土了丰富的瓷片。明正统至天顺时期，御窑瓷器多不署正规年款，因此学者对这一时期瓷器的认识很少，甚至称之为明代御窑瓷器生产史上的“空白期”。本次发掘出土的瓷器，不仅可以证明“空白期”并不空白，且不乏质量精细的产品。展品中的矾红彩狮纹盘、绿彩狮纹盘、斗彩绣墩、青花双狮戏球图绣墩等，堪称御窑瓷器中的精品。

在故宫博物院内考古中，南大库清宫库房区域发掘一处御窑瓷器残片埋藏坑，出土了大量明、清御窑瓷器残片。这是在景德镇御窑遗址外第一次集中发现明、清御窑瓷器的残器埋藏堆积。其中，雍正瓷胎画珐琅黑地梅竹纹盘，在传世品中未见完全相同器物。台北故宫博物院收藏一对清宫旧藏的黑地梅花纹盘，与之相近但又有所差异。

“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世成化瓷器对比展”同日开展。故宫博物院首次将经过几代专家鉴定的共计67件套成化御窑瓷器悉数展出。