推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：清热解毒、舒肝止痛

推荐人群：胃火牙痛的人

粤语有一句俗话：“牙痛惨过大病。”由此可见牙痛的威力。其实我们好好爱护牙齿，它们就可以陪伴我们一辈子。所以平日除了早晚两次刷牙外，还要餐后多用牙线、牙缝刷清洁牙齿，每半年至一年定期去洗牙。不少朋友吃了上火的东西就容易牙痛，该怎么办呢？试试这款汤吧！

材料：干鸡骨草一小把（约50~75克），绿豆30克，薏米30克，瘦肉150克，蜜枣1颗（约两人分量）。

做法：把鸡骨草剪成小段，洗净稍浸泡；瘦肉洗净切块汆水，绿豆、薏米、蜜枣用水冲洗一下。将所有材料放进汤煲，加入1500毫升清水，大火煮沸后转小火煲1~1.5个小时，加入少量食盐调味即可。

汤品点评：本来鸡骨草用来煲鸡汤味道就不错，但鸡肉性温，牙痛的人群不太适合，所以这款汤换成用瘦肉来煲。

鸡骨草经常用于肝火旺盛、肝区疼痛等症。但其实它也可以用于清胃火、止痛，所以如果有胃火牙痛的症状也可以煲这款汤。

胃火牙痛一般表现为牙龈红肿疼痛、口臭、舌苔厚腻发黄，或伴有大便秘结、臭秽等，前期多有进食辛辣燥热食物的情况。这款汤添加了绿豆和薏米，增强清热祛湿的效果。

提示：此汤较寒凉，容易伤伐脾阳，不适宜小孩喝。