消费价格采集主要有四个步骤，选择采价点和规格品、现场采价、手机录入上报和审核汇总。根据国家统计局的采价方法，南京抽取了一批固定的采价点和规格品进行数据采集，从而保证每次的价格都有可比性。

目前南京每月一共要采集一万多笔价格数据，采价点包括农贸市场、商场、超市、商铺等生活服务场所。

“每月采价周期要视商品情况而定。鲜果蔬菜这类价格变动较为频繁的商品，一般一个月采集六次，服装、电器等工业产品一个月采集两次，油价等政府调节商品则是一个月采集一次。”国家统计局南京调查队一线工作人员于溯泳说。

每到采价日，采价员就异常忙碌。以农副产品为例，早上８点，采价员需准时来到农贸市场，采集农副产品价格。和买菜的市民一样，不时询问各种商品的价格，还要看看别的居民都是什么价格购买的，在短短的几小时内，共需要采集１００多种产品的价格。

对于自己所负责的商品，采价员一般都能预计到常规的涨跌趋势?！氨热缦募臼卟思鄹窕嵴?，冬季猪肉价格会涨，这些都与季节性因素有关。但偶尔也会有特例，前段时间南方暴雨，就会造成菜价波动失常?！庇谒萦窘樯芩?，一旦价格变动超过１０％，采价员会特别关注，同时备注具体原因，上报国家统计局。

一些居民反映ＣＰＩ数据与消费者感受存在差异，于溯源表示，ＣＰＩ是一个平均的综合指标，数据范围较广，百姓对物价上涨的感受往往是对单一商品价格变化更加敏感，而且时点性特别强；另外，每个消费个人承受能力也有差别，他们所对比的价格有可能是几年前的基数。

“事实上，根据我们每年的数据统计，ＣＰＩ与居民对物价的感受在趋势上是一致的?！庇谒萦舅怠＃ㄍ辏?/p>