人民政协网北京5月15日电（记者 李木元）都说胃病需要“三分治、七分养”，其实，糖尿病同样如此。5月14日，糖尿病细胞营养与健康高峰论坛暨健康时报糖友会成立仪式在京举行，与会专家表示，在所有亚健康和慢病人群中，糖尿病患者的身体相对最缺营养，呼吁糖尿病患者科学控制饮食，保证合理的能量和营养素的供应，以帮助有效控制血糖，预防并发症的发生、发展。

会议由人民日报《健康时报》社主办，枫叶正红老年慢病健康管理机构、中国老龄事业发展基金会老年病援助基金委员会支持。

健康时报糖友会成立。

营养缺失导致控糖的恶性循环

中国临床营养联盟曾经在北京、上海等7所三甲综合医院对4549例住院病人做过一次调查，有一半人在入院时、住院中和出院时都出现了营养不良性贫血，还有三成的人出现低蛋白血症。最后得出的观点是“一半患者都有营养问题”，表明我国数以亿计的慢病患者的临床营养缺乏有效管理。

糖尿病患者的营养问题尤其严重。生活中常有患了糖尿病的亲朋好友，他们在吃饭时说的最多的话就是“这个不能吃，那个不能吃。”对此，中国营养学会常务副理事长翟凤英在会上表示，现实生活中由于糖尿病人过度控制饮食导致营养缺乏，也叫做隐性饥饿。

造成这种现象，一方面是因为糖尿病造成的病理性细胞缺养，患者吃的再多也不吸收。糖尿病患者的胰岛细胞有不同程度的受损，无法保质保量的正常分泌胰岛素，或者受体细胞不敏感，导致食物中的“糖”无法进入细胞，大量糖份停留在血液中，出现高血糖和细胞“饥饿”；另一方面，是糖友在治疗过程中对饮食的限制也会造成的细胞缺养。糖尿病一个主要治疗措施就是控制饮食，90%以上的糖尿病人不懂得科学的控制饮食，害怕血糖升高，不敢吃，胰岛细胞得到的营养就越少，分泌的胰岛素就越少，血糖就越高，并发症就越多，这样就形成了恶性循环。