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供给侧改革推动广西名小吃柳州螺蛳粉产业化

2016年03月11日 21:02 | 来源：新华社
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3月11日，在位于广西柳州市柳南区河西工业园的一家公司包装车间，工人在搬运可速食的预包装螺蛳粉。这家公司日生产柳州螺蛳粉超过3万袋，其中2万袋通过网络销售到全国各地。

从2015年初开始，广西柳州的食品企业根据市场需要推出可速食的预包装柳州螺蛳粉，通过电商向全国销售，让食客不出家门就可以吃到柳州螺蛳粉。这一供给侧改革创新使得柳州螺蛳粉这一广西地方名小吃迅速发展。据统计，目前预包装柳州螺蛳粉在网上日销量达6万多袋，2015年网上销售额突破5亿元，柳州螺蛳粉实现了工业化生产和“互联网+”融合。

新华社记者 李斌 摄 

编辑：巩盼东

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关键词：供给侧改革 柳州螺蛳粉 产业化

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