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福建餐厅现天价蟹 天价食品为何总出现在舌尖上?

网友@wanma 发出的账单显示:糖醋菠萝鱼1份68元,羊头汤1份168元,目鱼黑笋38元,牛小排1份128元,对半煎蟹2.1斤416元。而就是这道416元的对半煎蟹也只是两只不大的螃蟹。
记者与这位网友联系了解情况。
网友@wanma告诉记者,因为海鲜都是时价,她们就点两只螃蟹,想这最两只螃蟹最多也就两百多了,结果没想到螃蟹还么小只还这么贵,看到两只这么小的螃蟹竟然价格416元,网友@wanma就问餐厅经理,餐厅经理解释说现在市场就是这个价钱,198元一斤。网友@wanma说,最后和餐厅协商就是打了9.5折。
网友@wanma说:“没想到这么贵,虽然感觉是比正常价格贵了很多,因为自己点餐之前没有询问价格,所以也不好说什么,这道螃蟹价格有点坑,真的很贵,以后不敢点了,还不如自己去买?!弊詈?,网友@wanma还戏称,有种人在青岛的赶脚。

随后,记者转发了该微博并向许多朋友询问这个螃蟹的市价。在微博上也有很多网友评论,微博网友@咸菜鱼干说:我是做厨师的,这两天梭子蟹的市场价在1只60元左右,酒店两只卖416元肯定是贵了很多,还有那羊头汤也是非常贵了,这个菜金确实有点贵。
记者一位朋友林女士告诉记者,这个螃蟹一斤100还可以理解,1斤198就是贵的夸张了,市场价也是几十元。另一位朋友小李告诉记者,自己经常买菜,这两天这种梭子蟹的价格贵的在80元左右,不过随着过年的临近,很多海鲜的价格都有小幅度的涨价。记者也从东湖市场海鲜市场了解到,这两天螃蟹公蟹价格在50元左右,母蟹(有蟹膏)的价格会贵一些,价格在85元左右。
解惑
天价食品为何总出现在舌尖上?
从几年前的天价切糕,到近几年年年关注的天价月饼,再到最近频发的天价食品事件;从偶然事件,到贵的不是食品本身,再到宰一次算一次的旅游陷阱,无不一次次刺激着公众脆弱的神经。梳理这些事件不难发现,频频出现的天价标签都是贴在食品上,发生在老百姓(603883,股吧)的舌尖上。原因何在?云南世博餐饮集团总经理刘忠明认为,“一方面是因为食品类没有统一标准,材料、口味、服务、环境都是可变因素,认为操作空间大;另一方面,这和政府物价部门对这一块的监管不到位有关,餐饮、食品市场大、杂、乱,根本监管不过来?!?/p>
频发的天价事件何时休?政府部门加大力度监管到位,尤其是热门景点地区。商家也应该以诚信为本,遵守法律法规,不要抱着敲完一笔是一笔的侥幸心理。“消费者在购买食品和享受服务时还应该保持理智消费的心态,尤其是出门在外,不要轻易受到外界的影响,吃前先问清价格,付款后保留小票凭据,遇到类似问题及时向有关部门举报维权?!?/p>
编辑:杨岚
关键词:福建餐厅现天价蟹 福建餐厅天价蟹
 
       
 

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