近日，在杭州举办的某次服务技能大赛上，杭州市副市长张建庭表示：杭州酒店的很多细节，还需要提升?！氨热?，服务员无论男女，都应该使用香水，我们甚至可以给它起名叫‘G20香’，这样才能给客人良好的服务体验?！本菹?，杭州今年将举办G20峰会，正全力进行准备工作。（1月20日《钱江晚报》）

“G20香”之说，本就是随口一提，不料却迅速成为热词。张副市长所言，“男女服务员都该用香水”，实在令不少人难以认同，招致轮番吐槽也就不难理解了?？墒率瞪?，上述说法实则只是当事人的一己之见，并没有转化为正规的行政指令，所以公众大可不必当真。明乎此，对“G20香”这一新奇的言论，我们又该如何看待呢？

在我们的文化中，素来有着好客敬宾的传统。再加之G20兹事体大，杭州相关官员为此专门嘱咐，要求酒店注重细节做好服务，可谓天经地义。就宾客接待、食宿安置而言，地方政府本质上乃是“服务的购买者”。鉴于此，其当然有权利向酒店经营者“定制服务”。比如说，“让服务员使用香水”，这本也是可以商谈的——市场交易的过程，在很大程度上说，就是“商家适应客户”的过程。

如若不是张副市长的官方身份，类似“服务员用香水”的说法，根本不会引发热议。如今，公众之所以对此事莫名关注，一则是质疑此等事无巨细的“要求”是否太过苛刻，还有就是担忧其中是否牵涉到“权力越界干预”？很显然，很多人眼里并没有将此事看成是“政府购买服务”的市场事件，而还是仅仅将之理解成是“集中力量办大事”的官方工程。由此，难免会对公权力的参与有所猜疑。

应该明确的是，作为花钱买服务的一方，杭州相关方面自然可向酒店业者提出要求。至于说，“要求”是否合理，就是另一回事情了。服务员要不要都用香水？这实则是更见仁见智的事儿，谁也不能一概而论。相较于此，张副市长所抛出的“G20香”一说，或许更值得深究。人们很容易联想到，这一提法必是对“APEC蓝”的转换再创造……“APEC蓝”、“G20香”两者所指向的，都是大型会议所带来的“附加福利”。

一个有趣的问题是，为何“APEC蓝”赢得赞许一片，“G20香”却饱受争议呢？之于此，也不难理解。首先，“APEC蓝”的说法，乃是一种民间创造，因而具备广泛的民意基础。而“G20香”却由一位官员炮制和放出，自然待遇有差；再者说，“APEC蓝”所带来的蓝天白云，是一份可以由全体市民共享的“会议福利”。而这种普惠性、分享性，显然是“G20香”所不具备的。

可以预见，大型会议在某地召开，多多少少都会带来相应的附加红利。而只有设法让这种红利为更多人所共享，才能最大程度上凝心聚力、谋求共识与支持?。ㄈ弧∮瘢?/p>