原标题：“最大份扬州炒饭”挑战失败 中国人的吉尼斯情结究竟有多重？

　　核心提示： 近日，扬州一盘总重量为4192公斤、成本大概14万元的“扬州炒饭”，刷新了吉尼斯世界纪录，但随即曝出被当作厨余垃圾送去喂猪。在得到官方的确认后，吉尼斯世界纪录官方26日宣布本次挑战纪录无效。对此，不少媒体也对近年来中国申报的吉尼斯纪录项目进行了反思。有报道指出，有内涵的“世界之最”才有价值和意义。

10月23日，扬州4192公斤“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。孟德龙摄图片来源：视觉中国

　　中新网10月27日电(宋宇晟) 近日，扬州一盘总重量为4192公斤、成本大概14万元的“扬州炒饭”，刷新了吉尼斯世界纪录，但随即曝出被当作厨余垃圾送去喂猪。在得到官方的确认后，吉尼斯世界纪录官方26日宣布本次挑战纪录无效。对此，不少媒体也对近年来中国申报的吉尼斯纪录项目进行了反思。有报道指出，有内涵的“世界之最”才有价值和意义。

　　资料图：2013年10月19日，中国湘菜大师许菊云率团队将一条长1.4米、重102斤的罕见有机鳙鱼（雄鱼，单鱼头约重50斤）现场宰杀，烹制成“双色双味剁椒鱼头”，并申创吉尼斯纪录。图为超级剁椒鱼头引围观。唐小晴摄

　　“世界最大份炒饭”：人吃不完要猪帮忙

　　扬州市旅游局、烹饪协会于23日举办了一场旨在刷新吉尼斯世界纪录的“最大份炒饭”挑战赛。随后，就有媒体报道这些创了纪录的扬州炒饭被当作垃圾运走、被用来喂猪等消息。

　　24日，该活动的主办方世界中国烹饪联合会常务副秘书长桑建回应称，“4192公斤炒饭并没有全部被倒掉，倒掉的只是已经‘不宜食用’的部分。我们一点也不浪费，这些都拉到了养猪场。人不能吃，猪可以吃。”

　　25日，官方确认，有总重量约150公斤的炒饭被送至养殖场处理。对此，吉尼斯世界纪录官方26日表示，由于本次挑战活动存在浪费食物情况，其挑战纪录无效。

　　吉尼斯方面表示，申报大型食品类的纪录，用于挑战的食品须最终均为民众食用，不得有任何浪费。

　　“不得有任何浪费”，这对于4吨多的扬州炒饭来说，着实还是有些难度的。

　　《环球时报》在其社评中就给这些炒饭算了一笔账：“4吨多扬州炒饭，如果一个人吃2两，就要4万多人吃。同时找来这4万张嘴，是一项多么巨大的组织工作！现在又不是大饥荒，就是把瘦西湖的所有游人都动员起来，这4吨炒饭也吃不完。”

　　“人吃不完要猪帮忙”，这么看“拉到养猪场”似乎就成了这些炒饭的必然结果。