广州喝茶工作室,同城空降服务同城附近喝茶网 ,qq官方月抛群入口,全国伴游大圈招聘全球高端私人定制社交平台

首页>要闻>沸点 沸点

俏江南矛盾再现 张兰被曝出局董事会 关店应对市场调整

2015年07月16日 15:53 | 来源：大洋网-广州日报
分享到： 

　　俏江南通过关店来应对市场调整

　　“高端餐饮正在经历反腐政策带来的变化，多数高端餐饮纷纷转型、瞄准新的发展机会，如今双方爆出官司，由于公司经营的精力或分散，俏江南或将错失最佳转型和调整策略期。”中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉此前对记者表示，不管双方官司进展如何，对俏江南的经营难免会有影响。

　　而张兰为推动俏江南上市而先后引入不同投资者又“闹翻”的戏码，背后也折射了一批餐饮企业的上市困境。

　　除了上市遇挫外，受三公禁令等因素影响，高端餐饮业从2012年底步入寒冬，在此背景下，高端餐饮企业纷纷自降身段主动转型大众化，俏江南也不例外，除了推出团购、外卖外烩外，还开设了定位大众消费的副牌“妙川”。根据俏江南官网公布的信息，俏江南目前在全国20多个城市拥有约60家门店。而此前有公开数据称，截至2013年10月俏江南有近80家直营餐厅，由此可见，俏江南不仅放慢了扩张脚步，还在通过关店来应对市场调整。

编辑：巩盼东

关键词：俏江南矛盾再现 俏江南矛盾 张兰出局 董事会 京城四少

更多

更多