指导专家

　　天津药物研究院副研究员 李红珠

　　南京医科大学毒理学系教授 姜允申

　　近日，江苏省质监局发布塑料吸管产品抽检报告，重金属离子检出率91%、迁移性荧光物检出率39%、滑石粉检出率58%、部分吸管涉嫌使用医疗废弃再生聚乙烯为原料……人们喝豆浆、牛奶、饮料，特别是婴幼儿都会使用到的塑料吸管，质量状况却令人担忧。

　　人们常用塑料吸管喝饮料，不仅喝冷饮，有的人在喝牛奶、豆浆等热饮时也用它。别看吸管只是一次性使用的餐具，若使用的是劣质产品，就会给健康带来危害。

　　九成塑料吸管检出重金属

　　此次抽检采集了100批次的塑料吸管样品，有网购的，有超市买的，也有来自批发市场和餐饮业经营场所的，重点检测了塑料吸管的蒸发残渣、重金属铅、微生物等指标。从抽查结果来看，不合格率达23%。其中有九成塑料吸管检出了重金属，这与制做塑料吸管的矿物原料有关；有颜色的吸管与着色剂有关，主要是加入了一些染料或颜料，使塑料吸管外观鲜亮、美丽。着色剂是含有钛、铬、镉等重金属的无机化合物，会使重金属超标?；褂行┎环ㄆ笠凳褂昧嘶厥账芰?，从而导致吸管中含有大量的重金属。

　　吸管重金属超标影响健康

　　长期使用含重金属的吸管，会引起重金属在人体内蓄积，损害健康，尤其对儿童、孕妇和老人的危害更大。虽然人体需要一些微量的金属离子，比如钙、镁和钾等，但金属离子在体内容易沉积，超过一定限度就会变利为害。

　　而此次抽检，还检测出近一半的吸管邻苯二甲酸二丁酯不达标。邻苯二甲酸二丁酯是塑料里最常用的增塑剂，可使吸管柔软性良好，但是其有轻度刺激作用，可引起轻度过敏，吸入、皮肤接触及吞食后会有毒性，能引起神经系统的功能性变化。荧光剂被人体吸收后不容易分解，接触过量的荧光剂也会在肝脏或其他器官上累积，成为致癌因素。

　　选吸管看好包装和外观

　　选好、用好吸管非常重要。首先，要看生产包装袋上的信息是否齐全，生产日期、保质期、QS(企业食品生产许可)标识一个都不能少。再辨颜色和外观，五颜六色的尽量别买，尤其颜色深的更要格外谨慎；还要仔细查看管内有无黑点杂质或破的气泡。最后要闻气味，有异味的肯定是问题吸管。

　　另外，塑料吸管不宜用来喝热饮，因为温度高会使吸管分解出有害物质。在用沸水冲调食物时，不要将塑料吸管作为搅棒；用微波炉加热时，也不要将吸管放在食品中。无论安全与否，吸管要尽量少用或不用，必须用时，建议去正规大型超市购买。

　　内容来源《保健时报》