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北京将桶装水纳入高风险食品管理 7批次饮用水抽检不合格(图)
现场目击
到厂家取样 签字盖章后“抽二备一”
“这是抽样封条,请签字盖章。”今天上午,在位于顺义的燕京桶装水厂,顺义区食药监局执法人员拿出一张盖有区食药监局公章并印有“抽样封条”字样的纸条,请该厂负责人签字盖章。随后,执法人员也在上面签字,之后封条被贴到三桶刚从库房搬出的桶装水瓶口上。
“封条在送到检测机构前不能破损,否则检测机构会拒收。”顺义区食药监局食品生产科郝科长介绍,生产环节的抽样并非直接从生产车间抽取半成品,而是直接封存企业已经包装完毕、即将进入流通环节的商品。
检测机构工作人员金先生告诉记者,按照检测程序,桶装水抽样需要“抽二备一”,两桶用于检测,剩下的一桶则在被检测者对检测结果有异议时用于复检。
抽样完成后,食药监执法人员和检测机构工作人员将样品送往位于海淀区的指定测试机构。截至记者发稿时,结果尚未出炉。
菌落总数超标
产品 生产批次 规格
基岩纯净水 2014.04.24 18.9L/桶
青龙湖饮用水 2014.04.22 18.9L/桶
水月洞天饮用纯净水 2014.4.28 18.9L/桶
凯思潞饮用纯净水 2014.05.03 18.9L/桶
民喜纯净水 2014.05.02 18.9L/桶
燕兴隆富硒弱碱山泉水 2014.05.06 350ml/瓶
亚硝酸盐超标
产品 生产批次 规格
龙涧天然山泉水 2014.04.06 18.9L/桶
最新发布
7批次饮用水抽检不合格
北京市食药监局上午通报,上半年共检出7批次不合格饮用水,其中首次出现1批次瓶装水。
上半年市食药监局共抽查了本市82家瓶桶装饮用水生产企业,发现7个批次不合格产品,其中龙涧山天然山泉水被检出亚硝酸盐超标,其他6个批次饮用水则被检出菌落总数超标。
值得注意的是,此次“燕兴隆”牌350ml瓶装富硒弱碱山泉水也被检出菌落总数超标,这是本市今年首次检出不合格的小瓶饮用水。
据市食药监局专家介绍,菌落总数超标意味着食品被细菌污染。饮用水生产企业在生产过程中对于桶和桶盖的消毒不完全、生产设备清洗消毒不完全或灌装车间空气清洁程度不够等,都有可能导致饮用水菌落总数超标。
市食药监局表示,上述不合格食品信息已经转至相关区县食药监局进行后续处理,并在全市采取下架措施。(记者 张鑫)
编辑:于玮琳
关键词:桶装水 高风险食品管理 饮用水安全
 
       
 

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