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买买提切糕发货已排到十天后 意外走红因舌尖2正名

2014年05月25日 10:30 | 来源：齐鲁晚报
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　　核心提示： 9点，买买提开始制作切糕：将麦芽糖倒入大锅，熬煮出浓稠的糖稀，往锅中倒入从喀什寄过来的核桃、杏仁、葡萄，和从长沙本地购买的腰果，用力搅拌。熬煮一段时间后，将混合好食材的糖稀放入木槽，凝固、压实、冷却，一款经买买提改良的综合口味切糕便黄灿灿地亮相了。几天前他完全没有想到，自己的生意会如此火爆。

 

买买提切糕发货已排到十天后 意外走红因舌尖2正名

买买提切糕发货已排到十天后 意外走红因舌尖2正名

 

　　5月3日9点，买买提开始制作切糕：将麦芽糖倒入大锅，熬煮出浓稠的糖稀，往锅中倒入从喀什寄过来的核桃、杏仁、葡萄，和从长沙本地购买的腰果，用力搅拌。熬煮一段时间后，将混合好食材的糖稀放入木槽，凝固、压实、冷却，一款经买买提改良的综合口味切糕便黄灿灿地亮相了。

　　买买提完全没有想到，随着舌尖2的播出，他的网上切糕店会如此之火爆。5月2日晚，岳麓山下一座平房里，长沙理工大学即将毕业的大四学生阿迪力·买买提吐热守在老旧的电视机前，看着《舌尖上的中国2》。“在中国其他地区，这种食物被称为切糕。”买买提没想到，贯穿自己生活始终的玛仁糖会在这一天被传送到无数中国观众面前。他更没想到，自己的切糕生意要井喷了。

　　舌尖2播出后，一度臭名昭著的切糕又开始为人所关注，而淘宝上卖得最好的切糕，来自长沙的这位新疆小伙子买买提。他和他的同学蒋金亚、蒋春杨合伙开的的切糕淘宝店成立于2012年底“切糕事件”发生后，在舌尖2播出的两周里，切糕日均售出2000余单，平均每单销售额45元，日销售额超10万元。

编辑：顾彩玉

关键词：糕富帅 买买提切糕 新疆 切糕事件 舌尖2

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