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国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》
惊讶!2020年实现全年人均吃肉29公斤
董金狮表示,大家吃的肉越多,在养殖动物方面需要的粮食供应量就会越大。另外,近年来在动物养殖方面添加剂的增多、肉类加工工艺的不完善,从营养学的角度,他建议大家还是少吃肉,多从五谷杂粮等植物方面获取营养蛋白。
同时,网友对于《纲要》中提到的食物消费量目标,也纷纷表示不能再用“平均”的算法来衡量。网友“骊靬客”称:“别再搞平均了好不好?很多农村一年到头就吃不到什么水果、肉,一般都是过个节日才吃这些。对于富人这些都是月月甚至周周、天天都达到的吃喝标准。”网友“都市人魔”则调侃:“又是人均,富人表示要多吃很多才能提高平均压力很大。”更有网友表示自己拖后腿了,这样的平均可能会拉高自己的指数。
针对网友提到的食物消费量难以平均的问题,记者发现,《纲要》中提到的发展重点或系减小食物消费量差距的途径。其中,《纲要》指出重点产品包括优质食用农产品、方便营养加工食品和奶类与大豆食品;重点区域则强调贫困地区、农村地区以及流动人群集中及新型城镇化地区;重点人群主要指孕产妇与婴幼儿、 儿童青少年和老年人。
尤其在网友关注的农村等贫困地区食物消费问题上,《纲要》也提出了相关解决方案。在贫困地区,采取扶持与开发相结合的方式,提高贫困地区居民的食物消费水平。创新营养改善方式,合理开发利用当地食物资源。动员社会各界参与扶贫开发,采取营养干预措施,实现贫困人口食物与营养的基本保障和逐步改善;在农村地区,加快农村经济社会发展,增加农民收入。加强农村商贸与流通基础设施建设,将城镇现代流通业向广大农村地区延伸,推进“万村千乡”市场工程,开拓农村食物市场,方便农村居民购买食物;在流动人群集中及新型城镇化地区。改善外来务工人员的饮食条件,加强对在外就餐人员及新型城镇化地区居民膳食指导,倡导文明生活方式和合理膳食模式,控制高能量、高脂肪、高盐饮食,降低营养性疾病发病率。
此外,也有网友呼吁,作为食肉大国,我国应该出台相关的动物屠宰法律?;ざ?。网友“心底无私事事明”称:“面对世界上最大的食肉国家,应尽快出台动物?;し?,动物运输法,动物屠宰法,严禁在自由市场鸡鸭鱼的面前屠宰它们的同类。”他的看法获得200多位网友的强烈支持。网友纷纷表示,虽然自己都在吃肉,但还是希望人性化一些儿,称“动物也会痛的”。
编辑:于玮琳
关键词:食物 营养 人均 网友
 
       
 

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