广西作为全国最大的糖料蔗和食糖生产基地，是保障国家食糖安全的主阵地。当前，我区糖业正处于从“规模领先”向“质量领跑”转型的关键窗口期，在国际糖价波动、国内生产成本攀升、资源环境约束趋紧等多重背景下，蔗糖学科建设滞后、人才培养体系不健全的短板愈发凸显，已成为制约糖业全产业链优化升级的瓶颈。

建议：一、升级专业体系，培育复合人才。二、完善培养阶梯，破解人才断层。三、搭建创新平台，深化产研融合。四、优化保障体系，强化政策支撑。五、聚力招才引智，打造示范标杆。