人民政协网12月15日电(记者 高志民)中国农业科技国际交流协会食物营养与大健康分会成立大会暨2025食物营养化转型发展大会日前在北京中国农业科学院国家农业图书馆报告厅举行?;嵋橐浴坝停】瞪丁蔽魈?,政产学研各界代表齐聚,聚焦营养型农产品供给、健康食品产业发展等核心议题,为产业高质量发展擘画路径。

为响应国家“大食物观”“大健康观”指引,打通农业生产至营养健康管理全链条,食物营养与大健康分会正式成立。大会选举产生第一届理事会,农业农村部食物与营养发展研究所党委书记、副所长王晓举当选分会首任会长。
中国农业科学院副院长叶玉江表示,分会成立是农业高质量发展与国民健康需求升级的必然结果,将成为整合跨界资源、连接科研与市场的关键桥梁。中国农业科技国际交流协会会长冯忠武与王晓举共同为分会揭牌,冯忠武强调,分会将聚焦农产品营养提升、食品产业转型等核心任务,为政府决策、产业发展和公众健康提供全方位支撑。
会上,珠海(横琴)食品安全研究院、中国农业国际合作促进会等三方签署协议,共建食品安全创新中心食药同源联合实验室。该实验室将依托国家食品安全创新工程与澳门中医药科技载体,整合全球资源构建产业创新平台,为企业出海提供技术与服务支撑。

同时,《中国农产品营养化转型发展报告》编制工作正式启动。报告将系统梳理农产品营养转型的前沿技术、典型案例与政策建议,为产业健康发展提供科学指引。
在主旨报告环节,国家科技特派员专家委员会主任委员、复旦大学一级教授张来武提出“六次产业化理论与主动健康”发展范式,呼吁打破产业壁垒,通过跨界合作构建融合型现代农业与健康产业体系。
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山围绕《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》指出,需推进农产品营养化高值加工,开发食药物质与特殊人群膳食食品,破解居民营养失衡问题。农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠则倡导以“精准营养”重塑食品产业,构建营养数据底座,推动产业从“卖产品”向“供服务”转型。
产业界代表、大有谷集团副董事长郑文俊分享了“从种子到筷子”的实践经验。联合国开发计划署南南合作专家委员会委员王学平、国家食品安全风险评估中心张磊等专家,还分别就全球产业机遇、食药物质管理、农产品包装标准等议题展开专题分享。
此次大会的召开与分会成立,为食物营养与大健康产业凝聚了发展共识。未来,随着各项举措落地,将加速营养型农产品供给升级,推动食品产业转型,为国民健康与乡村振兴注入持续动力。