“小胡鸭”立足鱼米之乡——湖北荆州，融合独家配方，汇集天时地利人和，奠定了它卓立不群的特质、得天独厚的优势和行销天下的风范。在企业越做越大、越大越强中，“小胡鸭”所吸纳的就业人数、利税上缴的数字自然也水涨船浮、迭创新高。

湖北省人大代表、小胡鸭公司董事长胡秀容说，她人生最有成就的是：带领一个团队，从农村走出来，解决了他们的就业问题，并将原料变成产品，将产品变成商品，将商品变成了一个市民喜欢的良心品牌；自己从一个小推车的商贩起家，当时只追求改变现实生活，到如今实现了一个企业家的华丽转身。

如今的“小胡鸭”，已拥有300多家连锁店；年加工麻鸭逾500万只；拥有驰名商标企业、多项知识产权和发明专利的高新技术企业等殊荣；从荆州走向全国，从线下铺展到线上，从区域品牌升级为全国品牌。公司现拥有职工近千人，设有生产、销售、后勤服务三大板块，各职能部门42个。

作为一家荆州土生土长的民营企业，小胡鸭公司在发展的同时，也不忘回馈社会。胡秀容觉得企业的成长是这方水土的恩赐，她理应回报。近10年来，胡秀容用于抗灾赈灾、助学助残、扶贫帮困的捐赠款物累计300万元。为下岗职工、农民、复员军人、残疾人提供就业岗位500多个。在胡秀容的心中，人大代表来自人民，也应服务于人民。

带领企业创业，带领群众致富。在全国上下吹响精准扶贫的号角时，胡秀容带着企业与贫困村结成对子，资助村里修桥，资助贫困学子求学，免费组织养殖技术培训班，让产业之光照亮困难群众的脱贫路。

“全国三八红旗手”“全国农业劳模”“全国城乡妇女岗位建功先进个人”、首届“湖北省三农杰出企业家”“荆州市十大女杰”“荆州市劳?！?；湖北省政协委员、荆州市工商联执委、沙市区工商联副主席……胡秀容在收获创业成功的喜悦同时，也获得了熠熠生辉的荣誉。

花园式的厂房、现代化的车间、设施齐全的宿舍、整洁明亮的办公楼……胡秀容用26年的时间，证明了只要肯用心，就算是一只小小的鸭子，也能做出“大文章”。

如今，“小胡鸭”正朝着农业产业一体化的目标不断迈进。而在胡秀容看来，“小胡鸭”未来的目标不止如此。胡秀容表示：“力争在‘十四五’实现年加工土麻鸭2000万只、年销售10亿元的目标，打造中国老鸭加工第一品牌，走上市之路，真正让‘小胡鸭’走出荆楚、香遍大中华。”

近年来，在沙市区委和政府的大力支持下，湖北小胡鸭食品有限责任公司准备再次迁址，拟投资3.5亿元在空港工业园区新建小胡鸭食品工业园，在岑河镇流转土地2000亩，新建小胡鸭系列产品荆江麻鸭、莲藕、淡水鱼等优质原料供应基地。项目建成达产后，可望实现年销售收入15亿元，实现年利税1亿元，新增1000个就业岗位。

民族要复兴，乡村必振兴。乡村振兴，产业是支撑。农产品深加工行业，不仅能够提升农产品的附加值，也能让农业从业者获得更好、更实惠、更丰硕的收益，是实现产业强、农民富、乡村美蓝图的最佳途径。

“小胡鸭”将以领先超前的理念、独树一帜的产品、不同寻常的规模，建设现代农业示范园、现代农业产业园、绿色智慧博览园，形成集老鸭加工、鸭制品销售、莲藕加工销售、观光旅游现代农业于一体的产业集群，矢志成为国内农产品深加工产业的领跑者，打造具有国内现代农业领先水平的示范企业。

秀色满荆州，烟雨容万物?！靶『肌辫畏玢逵?，功不唐捐。我们相信“小胡鸭”将越飞越高远?。ū檀ǎ?/p>