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在“京味儿”中探寻别样年味

2025年02月01日 16:51 | 来源:新华社 分享到: 

新华社北京2月1日电(记者 杨淑君)“冰糖葫芦——”大年初一的北京厂甸庙会,熙熙攘攘的人群中传来响亮的叫卖声。74岁的“老北京”耿海潮一大早就来请“?!?,从小就在附近长大的他,看到庙会上的糖葫芦、风车,就勾起了儿时的回忆。

琉璃厂东、西街上,造型精巧的各式灯笼高高悬挂,茶汤、驴打滚等特色小吃琳琅满目。人们走出家门,尝美食、赶大集、看展览,祈求新年好运,品味“京味儿”春节的别样滋味。

“京味儿”有何不同?在北京民俗学会会长高巍看来,北京人过年会准备一些象征性的吃食,比如“杂拌儿”(果脯),从食物的甜味中去感受温暖、希望和亲情?;挂暂┸?,取“必齐”的寓意,体现出一家人团圆的亲情。

随着时代的发展,春节的历史文化内涵也在不断丰富,“京味儿”也延展出越来越多的文化意趣。

“逛厂甸”是老北京人独特的春节记忆,作为中国四大庙会之一,厂甸庙会一直以“文市”特点而著称。

大年初一上午,69岁的北京市民周兰芬走进老字号“一得阁”店内,想为外孙女挑选墨汁?!昂⒆酉不妒榉ǎ衲晡颐羌姨母W志褪撬吹??!敝芾挤倚ψ潘担跋衷诘拿砘嵝问礁嘌?,产品也丰富,过年就得热热闹闹的。”

“寒辞去冬雪,暖带入春风”。春节既是岁月坐标上的周而复始,也是万象更新的精神寄托。祭祀祖先、打扫房屋、守岁祈福,满满的“仪式感”背后是对过往的感恩回忆,更是对未来的美好祈愿。

这个春节,天南地北的游客不远万里来到北京,在“京味儿”文化里探寻独特年味。

八大处新春文化庙会上,阵阵鼓声敲出新年的喜气洋洋?!昂芟不墩飧龉纳?,鼓点非常振奋人心,蛇年求个鸿运当头?!庇慰屠罱煲槐哂霉拈秤昧Φ厍没饕槐咚怠?/p>

泛黄的账本、老式相机、带着时代印记的包装纸……走进庙会里的“老北京时光记忆风情谷”,仿佛踏入过去的北京城,每一处复原的场景都饱含着岁月的痕迹。

家住附近的贾女士与家人在红山照相馆里拍下合影,留下一份属于过年的记忆?!按竽瓿跻徽杖腋#俏颐羌业囊桓龃?,也是一种‘老北京’的情怀?!奔峙克怠?/p>

人间烟火处,年味正浓时。登高祈福、游逛市集、观灯赏花……人们在欢声笑语中,感受传统年俗文化魅力,许下对未来的美好心愿。

编辑:李敏杰