国家粮食和物资储备局局长张务锋17日在此间说，今年将全力抓好粮食收储和储备管理制度改革、完善强化物资储备管理体制机制、粮食库存大清查和创新完善执法监管等举措，加快构建高效的现代粮食流通体系和统一的国家物资储备体系，全面提高国家粮食安全和战略应急储备安全保障能力。

张务锋在全国粮食和物资储备工作会议上说，按照“三定”规定，国家粮食和物资储备局承担粮食安全省长责任制考核日常工作，依法对中储粮公司承储的中央事权粮棉政策执行和中央储备粮棉管理情况实施监督检查和年度考核。这是压实各方责任、保障粮食安全的重要制度安排。将认真组织2018年度粮食安全省长责任制考核，确保结果公平公正；优化制定2019年度考核方案，调整完善指标体系，强化考核结果运用。

他说，对中央事权粮食政策执行和中央储备粮管理情况“首考”，各地要加强地方储备管理考核，做到监管到位、风险可控、确保安全。要以政策性粮食库存大清查为抓手，全面强化粮食流通和战略应急储备监管。按照中央部署，围绕查清政策性粮食库存实底，把摸清粮食库存数量、质量实底作为首要任务，确保焦点不散、靶心不偏。对纳入清查范围的粮食库存，做到有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底，不留“死角”。

据介绍，2018年全国各类企业收购粮食7200多亿斤，没有出现大面积“卖粮难”。政策性粮食不合理库存消化近2600亿斤，超额完成年度目标任务。目前，我国粮食生产连获丰收，供给总体宽松，但结构性矛盾较为突出。稻谷连续多年产大于需，阶段性过剩特征明显；小麦产需基本平衡，但优质专用品种供给不足；玉米种植结构连续调整，且工业消费快速增长；大豆产需存在缺口，进口量仍然较高。粮食经济领域供给侧结构性改革任务依然艰巨。