新华社成都11月13日电(记者 陈地)2017年四川泡菜产量达390万吨,产值超330亿元,“小泡菜”已越来越成为“大产业”。

这是记者从13日在四川眉山市召开的第十届中国泡菜食品国际博览会上获悉的。四川省副省长李云泽介绍,四川是农业大省,同时也是农业强省。泡菜产业已成为四川省最具特色的农产品加工产业,在这一领域,四川有国家级农业产业化龙头企业8家、中国驰名商标9个,产品远销世界100多个国家和地区。

目前,四川建设泡菜原料基地220万亩以上,带动基地农民增收近30亿元?！八拇ㄅ莶恕背晒Υ唇ü业乩肀曛颈；げ贰⒉刂っ魃瘫?品牌价值达114.34亿元。2017年,四川泡菜产量390万吨,产值330亿元,约占全国泡菜产量的70%,眉山市被誉为“中国泡菜之乡”,产量占四川半壁江山。预计今年,四川泡菜产量将突破400万吨。

据了解,中国泡菜食品国际博览会是目前国内唯一的泡菜产业专业展会,本届博览会以“实施食品安全战略,推进健康中国建设”“健康食品·世界共享”为主题,共有300余家国内外泡菜、食品企业参展。博览会举办期间,眉山市还将与日本、韩国合作,主导制定泡菜国际标准。