又是一年新疆瓜果飘香的季节。

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”。作为久负盛名的“瓜果之乡”,新疆瓜果品种繁多,质地优良。然而,多年来,以瓜果为代表的新疆特色农产品丰厚的资源优势并没有有效转换为品牌优势、发展优势和竞争优势。

如何让新疆特色农产品进城,并且卖个好价钱?剖析国家农业产业化重点龙头企业——新疆果业集团有限公司(以下简称果业集团)近年来在特色农产品经销模式上的探索和实践,或许可以为全疆特色农产品销售提供经验和借鉴。

啥好卖?

特色农产品质优才不愁销

足足等了4年,做了十几年鲜食葡萄生意的河南省鹤壁市客商邢报军才买到了“葡萄种植明星”阿布来提·玉努斯种的白无核葡萄。

邢报军主攻田头市场。偶然走进了吐鲁番市高昌区葡萄镇巴格日社区阿布来提的5亩葡萄园,一见倾心,“每一粒葡萄都像被阳光特别关爱过”。

然而阿布来提不卖给他。好东西谁都想要,和老客户的合同期还有4年,对方听闻有人来挖墙脚,主动提高了收购价格。

邢报军年年都来。终于在今年7月25日,以12.8万元的价格包园收购,刷新了他今年的收购价。

“好货不愁卖?！本陆谐《嗄?邢报军最深切的感受是新疆农产品产量大,在内地市场具有一定的认知度,但竞争力强的还是特色农产品。

当了19年农民经纪人的刘恒进对此感触太深了!他是吐鲁番本地人,每年经他手卖出的葡萄干有三千多吨,销售额五六千万元。

“粒大、色黄、糖度高的特色葡萄干最好卖,但现在市场上最多的是大路货,最畅销的也是大路货,利润薄,农民也挣不上钱,我就怕长此下去精品货反而因为价格高而难卖?！绷鹾憬牡Ｓ乔『泌故土艘桓鼍醚窒蟆颖仪鹆急?在买卖信息不对称的情况下,高质量的商品由于没有办法跟劣质品比拼价格,只得逐步退出市场。

在自治区党委农村工作办公室副主任徐涛看来,当前新疆特色农产品销售在成本、物流、品牌、市场开拓、精深加工和新型营销模式创建等方面都存在瓶颈,拥抱“互联网+”更是亟待破局。

但是,推动特色农产品进城的步伐从未停止。近年来,自治区实施“走出去、走进去、走上去”战略,举办新疆农产品展销会,紧抓“一带一路”建设机遇积极开展国际交流合作,都是为了让更多的新疆特色农产品有销路,让埋头苦种的农民增加收入。

这一过程,果业集团一直深度参与。该公司由自治区供销合作社联合社控股,是一家集新疆特色林果示范种植、生产加工及市场营销为一体的全产业链企业,既连着阿布来提这样的农户,又连着刘恒进这样的经纪人,还对接着广阔的疆外市场。近年来公司经营农副产品超过100万吨,领办专业合作社40多家,发展订单农业40万亩,带动农户10万多户,被授予国家农业产业化重点龙头企业等称号。

怎么卖?

“互联网+”探索现代营销格局

产品千好万好,卖得好才是王道。果业集团近年来在新疆特色农产品营销格局构建上,搭上互联网快车,抢抓机遇,作了一系列有益的创新实践。

8月7日清晨,在新疆特色农产品(吐鲁番)电商园区(以下简称园区)交易市场,刘恒进已经来来回回转悠了两个多小时,他要为两位客户选购5吨葡萄干。

该园区是目前疆内唯一一家电商服务与实体市场一体化运营的农产品批发市场,由果业集团投资3亿元建设,运营3年多来交易额累计达到15亿元,目前吐鲁番60%的葡萄干在这里交易。

“以前我要去内地各个市场找客户,现在园区集中了全国客商,建立了林果网大数据,提供互联网金融服务,周转不开了还能质押贷款呢?！绷鹾憬咚当呙樽旁扒诘男陆止鳥2B电商批发业务总览大屏:当日最大一笔交易发生在10时40分,广西柳州客商购买了5625公斤葡萄干;当天无核白葡萄干的价格最低是14.8元,最高21.8元。

借助网络平台,让千家万户分散生产与千变万化大市场实现有效对接,产生多样化的联合与合作,演绎的正是“龙头企业+合作社+农户”的现代农业经营模式。

“园区实现市场信息、产品标准、仓储物流、交易通道、金融服务等疆内与疆外、线上与线下的互通,引导新疆林果产品的交易导向和价格指数,解决了农民‘卖难’和外地采购商采购新疆特产的诸多痛点问题?！毙陆侣撤涤邢薰径鲁ぜ孀芫碚攀佬鬯?。

这样一个电商平台,通过供销大数据的积累,一定程度上就掌握了特色农产品定价定标的话语权。园区运营以来,新疆大宗特色农产品的价格波动不止,唯有葡萄干不论丰收减产,每年平均每公斤上涨约1.5元。可别小看这1元多钱的涨幅,仅去年一年,园区就给当地果农多带来3亿多元的收入。

新疆林果网还为传统果品批发的交易环节提供了标准化的流程,改变了传统的对手交易模式。

“农民会员在享受交易撮合、电子结算、数据金融等新型服务的同时,有效避免了货款拖欠、商户跑路等资金安全问题。”新疆林果网总经理翟开元说。

卖到哪?

织好疆内疆外两张网

“妈妈,这里有葡萄,是吐鲁番的葡萄!”8月10日,广州市海珠区大江直街一号大院“果叔”社区直营店里,市民王雅娴顺着儿子的喊声赶紧过去挑选?；跫苌铣似咸?还有产自新疆的哈密瓜及一些优质干果?！拔蚁不独凑饫锫蚨?除了市面上的应季新鲜水果外,还有来自家乡新疆的一口新鲜和纯正。”

“果叔”是新疆果业集团基于全疆特色林果基地资源优势所布局的水果新零售店,主营新疆瓜果,目前已在广州、武汉、乌鲁木齐等城市开设100余家。

有了大数据平台、物联网系统的助力,果业集团还在北京、上海、广州、成都、武汉等地建成9个新疆特色农产品展示直销中心,5个物流配送分仓,全国商超系统设有专区专柜2000余个,入驻中国石化15个省区的11000多家易捷便利店。

这些都是新疆特色农产品长期的、稳定的、自有的销售渠道和网络,3年内将达到5000个以上。

在疆内布局上,基于“互联网+”,果业集团近期也是动作频频。

鄯善农产品加工仓储交易中心项目和阿克苏农产品批发市场项目已开工建设;新疆核桃(和田)批发市场项目、叶城核桃批发交易市场项目和伽师县瓜果批发市场项目也相继签约落地。

不久前发布的《2018年新疆农产品市场开拓工作方案》明确,深入实施农产品市场开拓战略,提高新疆农产品知名度和市场占有率,助推打赢打好脱贫攻坚战,为深入实施乡村振兴战略提供坚强市场动力。

农产品进城,还是要拓宽市场通道。这也是自治区党委高度重视的一项工作。近年来,自治区在政策、资金等方面给予扶持,以政府“有形之手”紧握市场“无形之手”,拓展新疆特色农产品的销售半径,树立新疆特色农产品良好的品牌形象。

新疆果业集团董事长苑振廷表示,按照自治区党委和政府“打造好品牌,形成好龙头,发挥好优势,带动好发展”的总要求,集团上下正在按照科学规划、分步实施的原则,合理规划推进销售网点和仓储设施建设,加大发展电子商务等新兴业态,加强销售渠道和人才队伍建设,力争3年内织好农产品疆内收购网和疆外销售网。