新华社长春8月9日电 题:快乐牛 定制瓜 椰糠栽——吉林西部地区的新农事

新华社记者陈俊 褚晓亮 张博宇

“夏秋水汪汪,冬春白茫茫,风吹白灰起,就是不打粮?！奔质∥鞑堪壮鞘械卮贫呱车乇咴?属于大兴安岭南麓集中连片特困地区。受长期土地风化、沙化、碱化影响,当地农业效益低下。在脱贫攻坚中,通过推动现代农业发展,相对贫瘠的土地却产出了高效益。走进这里,一桩桩新农事扑面而来。

一年四季吃鲜草的“快乐?！?/p>

走进通榆县什花道乡大草场,苜蓿、燕麦织成望不到边的绿毯,吸引行人不时驻足。满眼的绿色让人无法相信脚下曾经是一片盐碱地。

这片草场是吉运农牧业公司的牧草基地,公司自养的近万头高端肉牛就是吃这里的牧草?！氨鹦】凑庑┡?它们可是‘快乐?！?四季都能吃到青草?！奔伺┠烈倒咀芫碇：７甯嫠呒钦?。

两年前,从什花道乡走出来的创业者郑海峰利用通榆县异地扶贫搬迁政策,集中流转了21万亩土地,搞起大牧场,做了“放牛郎”。

包下这片盐碱地后,郑海峰对土壤进行了集中改良,实行全自动机械化管理。他种下的苜蓿草适应这里的土壤,不仅对盐碱地治理有益,还可以供自己的牛场使用。他说:“今年每亩地打出600多公斤苜蓿草,一公顷算下来纯利润在八九千元?！?/p>

从草场上收割下来的青草直接被打成捆,经过专业的机器封压,成为密封无氧的“保鲜食品”,冬季也能供牛食用?！耙荒晁募境韵什?牛肉的品质才能好。”郑海峰说。

郑海峰养的牛不仅四季吃青草,还喝清水、听音乐、晒太阳……他说:“高品质的牛就得这么养。”这里生产出的牛肉质量最高的可以在高端市场上卖到500元一公斤,而且供不应求。

“快乐?！贝蚱屏搜渭畹氐姆⒄咕窒?让人们看到原来盐碱地里也能长出“金疙瘩”。正是土地规模经营、全链条产业延伸、现代化的管理,带来了农业的高品质和高效益,创造了盐碱地里的奇迹。

不进集市反倒卖大价钱的“定制瓜”

在白城市洮北区青山镇的现代农业示范园里,74栋温室大棚被划分成不同的采摘体验区,各色的文化长廊和景观带穿插其中,一个兼具农业生产和旅游观光的“田园综合体”已然成型。

在其中一栋大棚里,一颗颗金黄色的小西瓜在阳光照射下泛着诱人的光泽。承包园区的企业负责人刘兴华告诉记者,这些西瓜卖到20元一斤,平均每个都在百元上下,专供游客采摘和定制。她说:“尽管价格比较高,但赶上旺季根本不够卖?！?/p>

这片园区是当地政府整合扶贫项目建起的,园区的部分收益要用来为贫困户分红,并优先保证贫困户到园区就业。刘兴华承包园区后,一改过去批发进市场的销售模式,利用线上销售和线下互动,搞起互联网、定制化销售,平均每个大棚增收10万余元。

谈起增收的秘诀,刘兴华告诉记者关键是“体验”:“有了现场体验,大家对我们的绿色产品比较信任。我们种的东西还有观赏性,许多到园区采摘的人都喜欢在微信上‘晒’一下。久而久之,也形成了一个定制客户群?！?/p>

“以前我们卖菜都是一车车往集市送,现在是城里人跑到这儿一兜兜往家拿。”在园区打工的村民李河感慨地说,“想不到菜还能这么卖?！?/p>

“定制瓜”打破了传统农产品的营销模式,提升了农产品附加值。这种变化的背后,是脱贫攻坚与现代农业的紧密结合,通过政府投入、企业租赁、效益分成,实现了多方共赢。

不缺地却搞“椰糠栽”

最后一茬香瓜刚刚销售一空,贾义就在大棚里马不停蹄地给椰糠消毒、补养,为下一阶段“无土栽培”柿子做准备。

贾义是白城市下辖大安市月亮泡镇先进村的村民。在脱贫攻坚过程中,村子里整合扶贫资金建起多栋温室大棚和冷棚。贾义作为当地的致富带头人承包了这些大棚。

种点什么呢?经过多方考察,贾义决定引用新技术,搞“无土栽培”。村民们觉得不可思议,怎么守着土地还要搞“无土栽培”?

贾义向记者介绍:“我们用的椰糠是海南产的,技术是江苏传过来的,一点不用农药化肥,种出来的农作物既保证绿色健康,口味又很独特。有了这些条件,无土栽培的作物要比在土地中种出来的贵很多。”

椰糠里种出来的农产品在市场上很受欢迎。对于先进村的村民们来说,“椰糠栽”让他们看到了致富的新路子。先进村党支部书记连百庆给记者算了一笔账,建一栋种植香瓜的温室大棚占据不到一亩地,每年能有七八万元的收入,是原来种玉米收入的十几倍甚至更多。

“椰糠栽”打破了自然资源约束,让祖祖辈辈在土地里“刨食”的农民脑洞大开:原来农业还可以这样“玩”!尝到了现代农业的甜头,村里像贾义一样的技术型农民越来越多了。