15日,南平市针对武夷岩茶,在采取保质量、严监管措施的基础上,进一步提出坚决遏制“天价茶”的六项措施,为促进武夷岩茶产业的健康发展,引导消费者喝上质量可靠的正宗武夷岩茶提供保障。

南平市从茶叶质量溯源、制茶大师评定、茶叶市场监管、茶企规范及武夷岩茶宣传等方面进行规范。在茶叶品质方面,为防止以次充好、以假乱真现象,提出加快健全茶叶质量可追溯体系,建立源头赋码、一品一码,从茶叶种植到生产流通的全程可追溯体系。严格规范“大师茶”售卖,除了高标准对“特级制茶工艺师”进行评选评定外,对“没有参与茶叶加工就随意签名”的,坚决取缔“特级制茶工艺师”荣誉称号。此外,针对售卖“天价茶”的茶企、茶农,将加强诚信体系建设,实行失信企业“黑名单”管理,对列入“黑名单”的企业,禁止享受各项扶持优惠政策,并在电视、报纸、政府网站等平台公布。(郑雨萱)