新华社石家庄6月21日电(记者 范世辉)“今年强筋麦市场收购价比普通小麦每斤高出0.20元,按亩产1000斤算,每亩能增收200元。我们是订单式种植,麦收之前就被大企业预订了。”河北柏乡县西里村强筋麦种植大户孟国军说。

在河北很多地方,种麦子通常是为了满足口粮之需,实现增收则要搞特色种植。然而在柏乡县,农民偏爱种麦子。他们种植的强筋麦成为带动三产融合引领乡村振兴的“发动机”。目前,柏乡县已建成优质强筋麦生产基地12万亩,占全县小麦种植面积的60%。全县拥有国家级农业产业化龙头企业2家、省级2家,小麦种植专业合作社48家。

柏乡县金谷源优质小麦专业合作社在当地颇有名气,是专业的大型服务机构。“我们一直在探索小农户与现代农业有机衔接的生产模式,采取‘龙头企业+合作社+基地+农户’的发展经营模式,实施技术服务、育种、种植、收购、仓储、物流、销售统一管理措施?！焙献魃缋硎鲁こＧ逅?。

自2012年至2018年,柏乡县政府、柏乡县金谷源优质小麦专业合作社与中粮集团先后签订了10万亩“师栾02-1”订单种植及5万吨优质强筋小麦回收订单合同、小麦农业产业化战略合作框架协议、优质专用小麦购销协议等,金谷源优质小麦专业合作社成为引领农户发展强筋麦种植的航母。

在收储环节,当地的河北柏粮集团是一家集粮食仓储、贸易为一体的知名粮食集团公司,带动了当地粮食仓储服务业的发展,签约粮食经纪人达2000多人。

在加工环节,五得利柏乡面粉加工企业采用世界先进的面粉加工设备,利用优质强筋麦的原粮资源优势生产加工专用粉,年加工能力100多万吨,年产值达50亿元至60亿元,每年带动农民增收上亿元。

柏乡县副县长王宏伟说,乡村振兴、产业兴旺是基础,要想把传统种植产业做大做强,就必须提升农户组织化程度,延长产业链条,促进农村一、二、三产业融合。唯有如此,类似强筋麦的小作物,才能发展成为引领乡村振兴的大产业。