学生有想吃的菜，只要在便签纸上写下，食堂便可照单做菜。这是最近合肥工业大学食堂推出的“家乡菜点菜”服务。学校工作人员介绍，因为学生来自全国各地，每年回家品尝家乡菜的机会不多，食堂就推出点餐墙来给学生互动，就是想了解同学的口味，让他们吃上一口正宗的家乡菜，以便慰藉他们的思乡之情。（10月31日中国青年网）

因为忽然思念家乡“莼菜羹、鲈鱼脍”的美味，西晋文学家张翰，曾毅然决然地选择弃官返乡，并为我们留下“莼鲈之思”的历史佳话、千古美谈。对于客居异乡的游子来说，“家乡菜”“家乡的味道”究竟有着怎样挥之不去、念兹在兹的独特魅力，由此也可见一斑。在这种背景和语境下，为了更好地服务来自全国各地的大学生，合肥工业大学食堂专门推出“家乡菜点菜”服务的做法，非常值得点赞。因为，这样的“家乡菜点菜”服务，不只是一种简单餐饮层面的周到服务，更充满了十分慰藉贴心的浓浓人情温度，有助于抚慰那些负笈异乡求学的大学生的“莼鲈之思”。这正像有的学生指出的，“食堂的做法可以让大家尝到家乡的味道，一解乡愁，很暖心。”

而进一步从教育角度来看，这种十分暖心的“家乡菜点菜”服务，显然不仅见证了相关高校对学生权益、生活福祉的高度重视和充分善待，事实上也同时生动地彰显诠释了一种“以学生为中心”“想学生之所想，急学生之所急”的先进教育理念和情怀。这正如我们常说的，“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”。

毋庸讳言，在现实生活中，这种“以学生为中心”的教育理念，包括高校在内的许多教育机构，实际上还做并不到位、给力，仍存在许多十分明显的“不平衡不充分”问题。仅以高校食堂为例，现实中，不少高校不仅缺乏类似合工大这样的暖心“家乡菜点菜”服务，而且基本的饭菜品质品味也往往难以让学生满意，普遍存在“难吃”“质次价高”等问题。如曾有调查显示，“12%的大学生对于食堂满意，40%的认为食堂一般，46%认为食堂非常难吃”。事实上，这也正是时下许多高校大学生热衷于“叫外卖”，不大愿去食堂就餐的一个重要原因。

因此，面对合工大食堂推出的“家乡菜点菜”服务，我们不仅应该充分点赞，还应期待，其他高校尤其那些常常被学生抱怨食堂难吃的高校，也能“见贤思齐”积极学习借鉴效法，从而让更多大学生，不仅能通过高校食堂抚慰“莼鲈之思”，而且能从中充分感受享受“想学生之所想，急学生之所急”的教育温度。