新华社济南10月10日电(记者叶婧、潘林青)金秋十月,秋果飘香。在我国金丝小枣之乡——山东乐陵,30万亩枣林里,串串小枣如颗颗玛瑙挂在枝头。秋风拂过,枣红叶翠,轻轻摇曳,煞是好看。

“我们这里,素有‘树上三千元,树下吨粮田’‘木本粮食,铁杆庄稼’的说法,意思是上边种枣树,下边种粮食,秋天收小枣、夏天收麦子?！崩至晔兄旒蛲跛敬宕逯樗魏槿募揖臀挥谠媪趾诵那?和生活在这里的大多数农民一样,宋洪泉家也种着6亩枣树,每亩能给他带来3000元至4000元收入。

乐陵是金丝小枣的原产地,栽培始于商周,距今已有3000多年历史。目前,乐陵拥有枣园面积30万亩,年产量近2亿公斤,上千年、几百年的万棵老枣树至今仍枝繁叶茂、年年结果。

在枣乡乐陵,千年枣树林结出的金丝小枣已不再仅仅是一种食品,而是真正能助枣农致富的“真金”。金丝小枣是由酸枣演变而来。掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝,粘连于果肉之间,拉长1寸至2寸不断,在阳光下闪着金光,金丝小枣因此得名。

围绕着枣的百样吃,乐陵把金丝小枣开发出了十大系列140多种产品。目前,乐陵有关小枣的深加企业有400多家,汇源、德润、百枣纲目、燕陵生物等60多个品牌,出口欧美、日韩等50多个国家和地区,每年创造的产值达20亿元。

其中,由山东百枣纲目生物科技(集团)有限公司与多家大型企业机构共同开发的酵素、精氨酸、SOD三大系列共计30余款高端生物制品,比传统枣制品附加值提高了近百倍,年增产值达3000万元。

2015年,山东乐陵枣林复合系统入选第三批中国重要农业文化遗产。为了进一步开发利用优良的枣树品种,今年9月,国家枣树良种基地在乐陵落户。除了采用先进的种子和栽培技术,国家枣树良种基地还采用以色列的水肥一体化设备和物联网系统,对枣树进行日常管理。

“你看这一片枣树,‘个头’只有1.2米到2米之间,技术推广之后,成年人不仰头、不抬手就能轻松摘到鲜枣,用竹竿打枣将在我们这儿成为历史?！崩至晔辛忠稻志殖ね跞逭驹谝黄柚苤苍耘嗉际跖嘤男缕分衷媪直咚怠?/p>

每年金秋,尤其是国庆、中秋假期,都是宋洪泉最忙活的时节。除了打枣、晒枣、卖枣,枣农们还要打理“旅游生意”。

“俺村的村头上有棵奇怪的老枣树,老树腹中又生出一棵小枣树,现在已有碗口粗细,几百年了,村民都称她它为‘母子树’,旁边不远还有1300多岁的‘枣王树’,这些可都是俺们乐陵枣林的一景啊!”宋洪泉说。

守着这些千年古枣树,王双志村还和相邻的两个村庄结成了“枣乡人家”乡村旅游品牌,为游客提供吃、住、游玩、采摘等综合服务。宋洪泉说,在9月至10月,金丝小枣密集上市期,“枣乡人家”每天可接待三四千游客。期间,一个贩售鲜枣的摊位就能收入2万多元。

“在乐陵,金丝小枣历经千年,形成了一个庞大的‘枣家族’。如今,它们依然在帮助千千万万的农民们‘枣’日致富。”宋洪泉说。