美国西奈山医院发布的一项研究指出，感冒时吃香喝辣能够缩短病程!国内医生表示，这种方法对于部分风寒感冒来说的确有一定功效，而且最好在感冒初期，如果症状已经很明显或是其他类型感冒，则并不一定有效，甚至容易加重症状。

美国西奈山医院的这项研究认为，感冒时伴随呼吸道发炎现象，产生一些病毒、细菌、坏死细胞等废物，痰液与鼻涕可以帮助清除呼吸道中的这些废物。而香辣食物可以刺激呼吸道分泌物增加，帮助排出异物。从这个道理上来讲，吃香喝辣可以减轻感冒症状。

中国中医科学院望京医院中医内科主任医师杨国华表示，香辣食物属辛温类，有解表发汗的作用，的确可以运用于辅助治疗感冒。但这种方法并不适用于所有感冒，一般只对风寒感冒有一定效果。如果是风寒感冒，初期症状不是很明显的时候，吃香喝辣可以促进鼻涕眼泪甚至痰液更快排出体外。但如果是风热或暑湿感冒，已经出现发热、咽喉疼痛，甚至扁桃体发炎的症状，吃香喝辣反而会加重病情。

感冒还需要对症下药，最重要的是做好预防工作，注意防寒祛热。” 解放军总医院第一附属医院中医科主任钱丽旗建议，如果是风寒感冒，姜糖水或者葱白汤同样可以达到发热出汗的效果，而且刺激性不大，可以用来代替香辣食物。

北京中医医院急诊科吴义春博士提醒，风寒感冒指因受凉而引起的感冒，风寒感冒者往往怕寒怕风，咳嗽多痰，鼻塞流清鼻涕，无舌苔或薄薄白色舌苔，全身酸痛，其主要特征是怕冷畏风。风热感冒则是由风热犯表引起，通常表现为发热重，咽喉肿痛，多黄色鼻涕，舌边泛红，易口渴喜冷凉饮品。针对风寒感冒，应选用首要功能为疏风散寒的药物，而针对风热感冒可以选用清热解毒的中成药。(综合自北京晚报、健康时报)