糖尿病是一种危害人体健康的常见疾病。其中，妊娠期糖尿病也是常见的一种糖尿病，主要是发生在妊娠期的妈妈身上。由于怀孕，女性体内的内分泌容易发生紊乱，导致对血糖调节发生异常。中山大学附属第六医院妇科张帝开教授在曾经接受家庭医生在线采访时表示，怀孕期间发生糖尿病对妈妈和孩子都会有巨大伤害。因此，怀孕期间一定要预防糖尿病的发生，一旦在怀孕时发生糖尿病，一定要及时治疗。

妊娠期糖尿病对妈妈和胎儿都有影响

张帝开教授表示，妊娠期糖尿病导致血管病变可引发妊娠高血压综合症、胎盘早剥、脑血管意外，高糖环境，细菌易生长导致感染。而高糖可致羊水生成过多，易发生早产，胎膜早破。高糖环境易致巨大台儿，难产。另外，由于机体能量利用不足，造成宫缩乏力，产程延长、产后出血。

同时，妊娠期糖尿病属于高危妊娠，对母婴影响都较大，容易造成巨大儿，甚至可能致畸；由于胎盘血管病变，而造成胎儿供血障碍，非常危险；新生儿离开母体后，血糖供应中断，易发生反应性低血糖；胎儿肺泡发育不完善，造成新生儿呼吸窘迫综合症。那么如何预防妊娠糖尿病的发生呢？

预防妊娠期糖尿病的5个饮食原则

摄取正确糖类

糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常，并避免酮体产生。所以孕妈们不要为了停止摄入淀粉而完全不吃米饭，而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的饮料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。

少食多餐

为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。

饮食平衡

与正常孕妇一样，得了妊娠糖尿病的妈咪各方面的营养素也要摄取到位，只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及进餐的次数。

多摄取膳食纤维

在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。

控制食物的总量

妊娠糖尿病孕妈们的饮食总量也要控制好，即食用含糖量高的食物，要以每天的总量计算。举例来说，如果这一餐中食用了豆制品，就需要减掉相应的主食摄入量，以保证血糖值处于正常水平。

妊娠糖尿病吃什么好

鸡腿菇。鸡腿菇的热量低、营养丰富，含有丰富的食物纤维、叶酸、铁、钙等孕妇必需的营养物质，并含有优质蛋白质、氨基酸以及多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，适合患有妊娠期糖尿病的孕妇食用。一般来说，伞部边缘向内卷、茎部白而硬的鸡腿菇比较好。

柠檬。柠檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，孕妇经常喝柠檬水，可以为自身和胎儿补充维生素C。

桃仁和水果干。这种搭配能为人体提供足够的能量。桃仁能避免餐后血糖水平飙升，并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高，各食用两大汤匙即可，其热量相当于20克的碳水化合物。

樱桃。樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃，还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇，在平时可以多吃些樱桃。