执壶又名“注子”“注壶”，是唐代以后流行的一种酒具。关于执壶的起源，有一条重要的唐代文献——李匡乂《资暇集》记载：“注子偏提，元和初，酌酒犹用樽杓，所以丞相高公有‘斟酌’之誉，虽数十人，一樽一杓，挹酒而散，了无遗滴。居无何，稍用注子，其形若罂而盖、嘴、柄皆具。太和九年后，中贵人恶其名同郑注，乃去柄安系，若茗瓶而小异，目之曰‘偏提’。”也就是说唐代元和（806—820）初年，饮酒用具依然是“樽杓”；此后不久，有盖、有嘴（流）、有柄的新式酒具注子出现；而太和九年（835）又发生了一场“甘露之变”，此后大臣们因为厌恶注子之名与发起这次变乱的郑注之名同音，因而将注子去掉横柄，改成系，并更名曰“偏提”。由此可知，执壶最早出现于唐代元和年间，最初应该是横柄式的执壶，太和九年后改为曲柄式的执壶。长沙窑兴盛于唐中晚期，正是执壶出现后最流行的时期，所以出土长沙窑执壶数量非常多。

长沙窑贴塑装饰，采用的是模印贴花技术，其做法为先制成刻划好纹样的印模，再贴于瓷坯的相应位置，后施釉入窑烧成。用模印贴花代替刻划花技术，不仅省去了在每件瓷器上雕刻所费的繁复劳动，提高了劳动效率，同时以标准化的模压成型，也提高了瓷器装饰的质量，可谓是制瓷史上一场深刻的“技术革命”。这应该也是长沙窑瓷器产量大、质量高的一个重要原因。

细观这件执壶上的三个贴塑人物纹饰，基本能看清他们的表情、服饰和动作。三人均为胡人模样，高鼻、深目、大胡子，头戴花帽，身着胡服。三人皆单足而立，一人手击串板（图1），一人吹奏横笛（图2），还有一位双手合于头上，单足脚尖点地，作旋转姿态（图3）?！盎伛兆淙舴裳?，左鋋右鋋生旋风”，这是唐代著名边塞诗人岑参的诗名，其描写的正是胡人跳的这种“胡旋舞”。顾名思义，这种舞最大的特点在于一个“旋”字，即通过单足点地旋转，展现人体曲线变化，给人以动势和力度之美感。

这件长沙窑执壶上的三个贴塑人物，不仅在跳着胡旋舞，同时还有两人一边跳舞，一边演奏着乐器（击串板和吹横笛），是对唐代胡人乐舞表演的真实反映，为今人保留下了一份珍贵的图像资料。